436 JOURNAL DE PHYSIQUE, DE CHIMIE 



Dans les individus provenant d'origine africaine, le desir et 

 I'habitude de manger de la tene ne paioissent point e(re, comma 

 dans les blaucs, I'eHet d'une maladie, mais au contraiie en etre 

 la cause immediate. 



Cette dilleience provient sans doute. de celle du regime au- 

 quel les uns et ies autres sont soumis. Une nourriture plus suc- 

 culenle et surtout I'usage des liijueurs alcoolisees, ont vraisem- 

 blablement Tavanfage de pre'venir dans ies blancs les aileclions 

 gastiiques d'oii resulte cette etiange appetence, et ils n'y sont 

 exposes que lorsqu'un etat de delresse, dent on voit aux Antilles 

 peu d'exemples , impose un autre regime a quelques - uns 

 d'entre eux. 



Dans les originaires d'Africjue, I'usage de poissons sees et 

 d'alimens tires presque sans exception du regime vegetal, semble 

 favoriser la disposition piijsiologique produile par le climat; 

 ce qui pent porter a le croire, c'est que partout ou i'on a ob- 

 serve le gout bizarre de manger de la terre, on a trouve que 

 ceux qui Tout contracte, sont soumis a un regime d'ou sont 

 exclues presque entierement les substances animales et les li- 

 queurs spiritueuses. 



Si Ton rapproche cette observation de celle du gisement des 

 contrees habilees par des individus ou des peuplades adonn^s a 

 ce goiit singulier, et qui toutes sont situees sous la zone tor- 

 ride, on est porte a en conclure que les forces vifales appel^es 

 sans cesse du centre a. la peripheric par les vives excitations d'une 

 temperature ardente, laissent le sjsteme visceral dans une sorte 

 d'inertie, d'oii resultent des alterations qui sont vraisemblableraeut 

 les causes de cette appetence de'pravee. 



Quoi qu'il en soit du fondement de cette conjecture, dont 

 la v^rite ne pourra etre demontree que par I'observation lumi- 

 neuse de (|uelques-uns des medecins eclaiies dont s'honore au- 

 jourd'hui Tart de guerir, on pent au moins tracer ici avec 

 exactitude les efl'ets de ces causes encore obscures et douteuses. 



Les dispositions pathologiques qu'on peut presumer exister 

 avant la naissance du desir ardent de manger de la terre , ont 

 toujours echappe a mon observatiou.il f'alloit sans doute, pour 

 lessaisir, une etude plus suivie,et surtout un coup-d'osil plus 

 exerce. Cependant plusieurs faits positifs m'ont donnd lieu de 

 croire que ce gout se ddveloppoit particulierement parmi les 

 individus dont la constitution est eminerament lympbatique, la 



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