440 JOURNAL DE PHYSIQUE, DE CHIMIE 



NOTE \DDITIONNELLE, 



Par mm. BRESCHET et Hippol. CLOQUET. 



Le M^raoire de M. Moreau de Jonnes nous offre I'obser- 

 vation remarquable d'une depravation de Tappetit , consistant 

 en un goiit decide pour une substance tout-afait impropre a 

 servir a la nourriture des individus qui en chargeut leur es- 

 tomac. Cette especede maladie paroit bien plus frequente dans 

 les contrees equatoriales que dans les regions du Nord, et cela 

 pent tenir a ce que le besoin d'alimens reels se fait sentir avec 

 beaucoup nioins d'energie sous la zone torride que dans les 

 pajs froids ou temperes. Nous croyons cependant que souvent 

 aussi Taction de manger de la terre n'est point du tout decide 

 par un gout particulier, mais bien v^rilablemeut par la Iblm, 

 par un besoin imperieux. Nous connoissous maintenant plusieurs 

 peuples tres-eloignes les uns des autres qui se lestent I'estomac, 

 qu'on nous passe cette expression, avec de la terre pure. lis 

 trompent ainsi leur faim pour quelque temps; du moins M. de 

 la Billardiere raconte que leshabitans de la Nouvelle-Caledonie 

 n'ont que cette espece d'aliment pendant certains temps de 

 disette, Lorsque I'Orenoque est debord^, que les eaux sont trop 

 liautes pour qu'on puisse peclier des torlues , ce qui dure en- 

 viron trois mois, la nation des Otomagues est r^duitea se nourriu 

 presque exclusivement d'une especede glaise. M. de Humboldt, 

 a qui ou doit la connoissance de ce <'ait, assure que chaque 

 individu en consomme k peu pres sept hectogrammes (une livre 

 et demie) dans la journee, sans y rien meler absolument , ni 

 graisse de crocodille , ni substance veg^tale. La seule prdpara- 

 liou qu'on lui fasse subir , consiste a la faire le'g^rement griller 

 et a I'humecter ensuite. 



M. Golbery dit quelque chose d'analogue au sujet des negres 

 des lies de los Idolos, a Tembouchure du Senegal. lis melent 

 a leur riz une substance min^rale qui semble leur tenir lieu 

 de beurre. 



Au rapport de Brown, les crocodiles de I'Amerique m^ridio- 

 nale avalent egalement des pelites pierres ou des morceaux de 

 bois, lorsque les lacs qu'ils habifent ordinairement sont desse- 

 ches , et qu'ils manqueot de nourriture. 



