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JOURNAL DE PHYSIQUE, DE CIIIMIE 



Nomenclature nouvelle. Nomenclature ancienne. 



§ XXIV ACIDE OLEIQUE. 



Acide ole'ique (M. Chevreul). Graisse fluide (M. Clievrcul). 



Oleates. 



Combinaiscns de I' acide oleique nvec des bases. 



§ XXV. Acide butyrique (M. Chevreul). 



Acide qui se trouve dans le beurre : il est la cause de son 

 odeur. 



Butjrates. 



Combinaisons de T acide butyrique avec des bases. 

 PRINCIPES IMMEDIATS DES VEGETAUX ET DES ANIMAUX. 



Sucre. Sucre. 



Maiiiiile (M. Theiiard). Priiicipale substance des mannes. 



^EP>^^\'^!'T!^'? } Matiereparliculieredesasperges. 

 Amidon. Maliere amilacee. 



Arome. Espril recteur. 



Gomme. Mucilage. 



Principe particulier de quelques 

 gommes re'sines. 



Huile douce. 



— grasse. 

 Huiles essentielles. 

 Resines. 

 Maliere particuliere de la gomme 



d'olivier. 

 Re'sine elastique. 

 Camphre. 

 Esprit de vin. 

 Ether. 



— vitriolique. 



BassorIne(M././'e//ei/e7). . | 



! 



Huiles fixes 



— volaliles. 

 Resines. 



Olivine (M.J.Pelletier). 



Caoutchouc. 

 Camphre. 

 Alcool. 

 Ether. 



— sulfurique. 



— phosphorique. 



— arsenique. 



— nitrique. 



— hydriodique. 



— hydro-chlorique. 



— hydro-fl«oriqu€. 



— ^nilreux. 



— marin, 



— fluorique. 



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