ET d'histoire naturelle. 559 



en dissoudre que 2 decigrammes. Celte dissolution pre'cipitoit 

 par I'oxalale d'ammoniaque, et ne troubloit pas le muriate de 

 baryta. Le sel qui formoil les sedlmens n'etoit done pas du sulfate 

 de chaux; il fut decompose par la chaleur; le residu qu'il laissa , 

 combine a I'acide sulfurique, donna una quantite de sulfate de 

 chaux representant 04 de cliaux pour 100 de sel, en admettant 

 qu'il y a 0,41 de base dans le sulfate de chaux. 



19. Cette connoissance una fois acquise, je decomposai le sel 

 calcaire par I'acide sulfurique. Une experience preliminaire 

 m'ayantappris que mon acide sulfurique (i) contenoit 0^24 d'eau, 

 je fis bouillir 25 decig. de sel avec 14 decig. i c. d'acide sulfu- 

 rique a 66° etendu dans une grande quantite d'eau. Je fis con- 

 cenlrer, je separai du sulfate de chaux par la cristallisation, je 

 melai la liqueur concentree en sirop a I'alcool; celui-ci s'empara 

 de I'acide vegetal et laissa du sulfate de chaux. Je fillrai et je fis 

 evaporer la liqueur que j'avois etendue d'eau afin d'aider la sepa- 

 ration de I'alcool par le chaleur. Le residu de I'evaporation etoit 

 sirupeux, je I'abandonnai a lui-meme; an boutde quelques jours 

 il donna des cristaux dont quelques-uns avoient la forme d'uu 

 prisme hexaedre aplati, et les autres celle d'un prisme a quatre 

 pans. D'apres les proprietes des acides vegetaux , il etoit eviderit 

 quasi I'acide du pastel appartenoit a un acide connu, il devoit 

 elre de la nature de celui du tartre ou de celui du citron, car il 

 n'y a que la dissolution aqueuse de ces deux acides qui puisse 

 rester quelque temps sous la forme sirupeuse avant que de 

 donner des cristaux. Pour comparer les propriete's de ces acides, 

 je fis des dissolutions d'acide du pastel, d'acide cilrique et d'acide 

 tartarique dans I'eau. L'acide etoit a I'eau dans la proportion de 

 I a 10. Dans chaque experience j'employai des quantiles egales 

 d'acide et de re'actifs. 



20. En versant de la polasse dans les acides de mauiere a 

 lie pas les neutralise!', il ne se produisit aucun changement avec 

 les acides du pastel et du citron, meme au bout de trois jours ; 

 avec Tatide tartarique, au contraire, il se forma sur-le-champ 

 une multitude de peiiis cristaux de creme de tartre. De la 

 il resulle que I'acide du pastel u'est pas de la nature de celui da 

 tartre. 



(0 11 marquoit de 65 a Gd° a I'areometre des acides. Je deteriuinai I'eau qu'il 

 contenoit en le corabinant a de I'arragonite pure. 



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