578 JOURNAL DE PHYSIQUE, DE CHIMIE 
ils ex degrés dans les diférentes classes d'animaux comparées 
les unes avec les autres, ou dans les différens individus de la 
même classe? En réponse à cette question, nous avons un grand 
besoin de bonnes expériences. Quant à la première considéra- 
tion, nous pouvons seulement en parler d’une manière géuérale. 
Aucun animal, parmi les plus parfaits, ne peut exister, même 
pendant quelques minutes, sans oxigène; tandis que plusieurs 
des classes inférieures peuvent vivre pendant un temps consi- 
dérable avec une très-petite quantité de ce gaz. Les oiseaux, à 
cause de la grandeur de leurs poumons et de plusieurs autrès 
points de leur organisation , sont regardés assez généralement 
comme demandant plus d'oxigène, même que les mammifères ; 
mais je ne sache pas qu'aucune expérience comparative ail été 
faile sur ce sujet, sur laquelle on puisse s’'appuyer..Dans ces 
deux classes d'animaux, cependant, la différence de couleur entre 
le sang arlériel et veineux est très - frappante. Les poissons, 
à cause des circonstances de leur position, consomment beau- 
coup moins d'oxigène qu'aucune de ces deux classes; et les 
grenouilles , les crapauds et les animaux de cette classe peuvent 
vivre beaucoup plus long-temps dans une quantité donnée d'air, 
que les oiseaux et de pelits quadrupèdes d’un égal volume. Aussi 
les différences de coloration des deux sangs de ces animaux qui 
demandent peu d'oxigène , sont extrêmement légères, et presque 
imperceplibles. M. Vauquelin a trouvé que les insectes de la 
famille des sauterelles, meurent généralement avant que tout 
l’oxigène contenu dans le vaisseau où on les a renfermés, ait 
été consommé, tandis que d’autres insectes, comme les abeilles, 
consomment jusqu’à la dernière particule de ce gaz. D'après les 
expériences de M. Vauquelin, il paroïit qu'il en est de même 
des limaces et des autres mollusques, à un point tel, que ce 
chimiste recommande leur usage comme eudiomèlre, ou pour 
séparer tout loxigène d’un mélange dans lequel entre ce gaz(1). 
Quant aux changemens sur les fluides ou le sang de ces ani- 
maux, ils sont inconnus. é 
. Sur le second point de cette question, c'est-à-dire si les 
individus d’une même classe diffèrent en degrés dans leur puis- 
sance respiratrice, nous n'avons de mème aucune bonne expé- 
rlence, et même celles que nous avons, faute d’une attention 
suflisante aux circonstances qui influent matériellement sur les 
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(1) Annales de Chimie, vol. XII, pag. 273, 
