a5o JOURNAL DE PHYSIQUE, DECHIMIE 



Elle a une saveur acide, un peu astringente et ensuife 

 amere ; elle se dissout assez bien dans l'eau bouillante; par 

 refroidissement la plus grande partie s'en separe. Sa disso- 

 lution est beaucoup moins coloree que celle de l'amer; elle 

 en differe par moins d'amertume, en ce qu'elle ne precipite 

 point la gelatine et qu'elle colore tous les sels de fer au 

 maximum en rouge d'hyacinthe. 



Elle forme avec la potasse un sel beaucoup plus soluble 

 que celui qui est forme^ par Tamer, qui cristallise en ai- 

 guilles rouges , qui etant chaufr'e dans la boule de verre, 

 donne du gaz azote , et laisse un charbon alcalin contenant 

 de l'acide carbonique et de l'acide prussique. 



Toutes les combinaisons de cette substance avec les bases 

 fusent par la chaleur , mais ne detonent pas, elles ont un 

 peu d'amertume. 



Cette substance bouillie avec l'acide nitrique a. 4^° > se 

 convertit en amer de Welther; ces proprietes sont suffisantes 

 pour prouver que ce nest pas de l'acide benzoique. 



n°. D'apres l'analogie que Ion remarque entre les com- 

 binaisons de la substance que je viens de d<§crire et celles 

 de lamer, je crois pouvoir conclure qu'elle ne differe fle 

 ce dernier , qu'en ce qu'elle contient moins d'acide nitrique: 

 je propose done de la designer par le nom darner au mi- 

 nimum d'acide nitrique , jusqu'a ce qu'on trouve un nom 

 plus convenable a sa nature. 



ia°. Dans deux memoires que j'aurail'honneur de presenter 

 bientot a la Classe, je m'occuperai des matieres tannantes 

 artificielles de M. Hatchett , et de 1'oxide de charbon de 

 M. Proust. 



Je me propose de voir, i° si une substance acide sucree 

 que j'ai obtenue en traitant l'acide benzoique par l'acide ni- 

 trique , ne seroit pas une combinaisou de ces deux acides ; 

 2° si l'acide suberique ne seroit pas une combinaison de ma- 

 tiere grasse avec l'acide nitrique; car, a l'exception de ses 

 caracteres acides , il paroit avoir la plus grande analogie avec 

 la graisae; 3° si les composes fulminans obtenus avec la 

 dissolution nitrique de mercure et d'argent, ne seroient pas 

 des combinaisons d'oxides metalliques et de matieres vege- 

 tales deja unies k l'acide nitrique. T 



