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En retirant lair de l'eau par l'ebullilion , il faut faire 

 passer les vapeurs on a travers du mercure, on a travers 

 de l'eau distillee recemment bouillie. Car en remplissant 

 dean aeree la cloche dans laquelle on recoit lair, les va- 

 peurs qui se degagent privent cette derniere eau d'une partie 

 de son air dissous, de sorte que, dans ce cas, on obtient 

 plus d'air et un air moins riche en oxigene , que celui que 

 fournit reellement le volume d'eau contenu dans le ballon. 



Il faut aussi eviterque l'eau qui se condense dans la cloche 

 remplie de mercure, n'absoibe pas de nouveau une partie 

 de lair degage. On pourroit etre tente de laisser lair, pen- 

 dant plusieurs jours , en contact avec la couche d'eau qui 

 repose sur le mercure. On pourroit croire que cette eau 

 reprend exactement la meme quantite d'air quelle a donnee ; 

 et qu'en defalquant le volume de cette eau, fournie par les 

 vapeurs condensees du volume total du ballon, on obtien- 

 droit , pour residu , l'air appartenant au volume de l'eau 

 reste dans le ballon. Mais cette supposition n'est point 

 exacte. L'eau privee d'air ne reprend le melange gazeux dont 

 on vient de la priver , que lorsque sa surface est baignee par 

 un courant d'air atmospherique qui se renouvelle a chaque 

 instant. Elle ne se chargera (et l'experience directe nous l'a 

 "prouve) ni du meme volume d'air, ni d'un air qui a les 

 memes proportions d'oxigene et d'azote , si 1'absorption se 

 fait sous une cloche sans contact del'air atmospheriuue libre. 

 La nature du melange gazeux que contiennent les eaux est 

 modifiee par les plus legers changemens du fluide aeriforme 

 ambiant. C'est cette circonstance qui rend impraticable une 

 methode proposee par quelques chimistes, savoir, celle de 

 determiner la quantite d'air contenue dans l'eau , en obser- 

 vant dans des vases fermes la diminution de volume qu'e- 

 prouve l'air atmospherique mis en contact avec de l'eau 

 recemment distillee. Dans ce procede, d'apres les calculs de 

 M. Dalton, l'eau ne reprend que 0,019 de son volume 

 total (1). 



La nature de l'air contenu dans l'eau de nos rivieres , est 

 aussi constante que la proportion des elemens qui consti- 

 tuent l'air atmospherique- Aussi ces deux phenomenes sont 



(1) Systeme de Cliimie de Thomson, torn, v, pag. 421. 



