2^8 JOURNAL DE P H H S I Q U E , BE CIIIMtE 



dependans 1'un del'autre, et si la quantity d'oxigene con- 

 tinue dans l'air atmospherique eprouvoit des changemens 

 de quelqnes milliemes , la purete de l'air dissous dans l'eau, 

 seroit fonction de la puretS moyenne de l'atmosphere, a peu 

 pres comme la temperature des lieux souterrains , celle des 

 eaux des puits, et dans la region equinoxiale , la tempe- 

 rature de la mer dependent de la temperature moyenne ap- 

 partenante a telle ou telle latitude. Dans toutes nos expe- 

 riences, pendant l'espace de plusieurs mois, par des temps 

 sees ou pendant la fonte des neiges et des glaces, l'air re- 

 tire par 1 ebullition de l'eau de Seine , n'a varie que de o,3og 

 a o,3i4 d oxigene. Ces resultats sont conformes aux expe- 

 riences que nous avons faites , M. Gay-Lussac et moi, sur 

 la purete de l'air contenu dans l'eau distillee, dans la glace, 

 dans l'eau de pluie et dans la neige fondue. On pourroit 

 etre surpris au premier abord, de la quantite d'acide car- 

 bonique retiree de l'eau de riviere. Elleva souventjusqu'ao,o6, 

 quelquelois jusqu'a onze centiemes du volume de l'air re- 

 tire; mais cet air n'etant qu'un trente-sixieme du volume 

 de l'eau, l'acidecarbonique n'estau plus qu'un trois-centieme 

 de ce dernier volume. II provient sans doute , moins de la 

 decomposition de quelques atonies de carbonate de chaux 

 et de magnesie , que de la decomposition de la matiere ex- 

 tractive, qui s'annonee surtout par Fecume que Ion observe 

 pendant la distillation , dans l'eau qui passe avec l'air. Cette 

 matiere extractive et mucilagineuse, due aux detritus des 

 corps organises, joue peut-etre un role important dans l'eco- 

 nomie des poissons qui paroissent vivre sans nourriture dans 

 l'eau des rivieres ou dans celle de l'ocean. 



Ayant determine la quantite et la nature de l'air contenu 

 dans un volume d'eau connu , il nous a ete facile de trouver 

 par une voie directe les changemens que les poissons pro- 

 duisent dans le melange gazeux dissous dans l'eau de riviere. 

 Nous avons rempli de cette eau des cloches dans lesquelles 

 etoient renfermes des poissons. Nous avons choisi les indi- 

 vidus les plus vigoureux. On a eu soin de ne pas les laisser 

 perir dans les cloches, de peur qu'ils n'aglssent sur l'eau 

 apres leur mort,bien autrement qu'ils n'agissoient pendant 

 leur vie. L'eau qui remplissoit entierement les cloches a £te 

 preservee du contact de l'air exterieur par une couche de 

 mercure. Le mercure n'a generalement pas touche le corps 

 des tanches. D'ailleurs, ces animaux en introduisent dans 



leur 



