27O JOUJINAL DE PHYSIQUE, DECHIMIE 



gene et l'azote que les poissons ont absorbes , et l'acide car- 

 bonique qu'ils ont produit. 



La sixieme et la septieme colonne contiennent les pro- 

 portions qui resultent de chaque experience entre les quan- 

 tity d'oxigene et d'azote absorbes , et d'acide carbonique 

 produit par 1'acte de la respiration des poissons. 



La quantite d'air que Ion retire par l'ebullition de l'eau 

 dans laquelle les poissons ontvecu, ne sert pas a mesurer 

 Taction plus ou moins grande que ces animaux ont exercee 

 sur le liquide ambiant. L'intensite de cette action vitale n'est 

 pas en raison inverse du volume de l'air qui reste dissous 

 dans l'eau. Si l'azote n'^toit pas absorbe par les poissons, 

 ,et si l'oxigeme disparu etoit represente par l'acide carboni- 

 que produit, on retireroit par l'ebullition exactement la 

 meme quantite d'air de l'eau de riviere pure , et de celle dans 

 laquelle les poissons ont ete renfermes. Mais nous verrons 

 bientot que l'absorption de l'oxigene et de l'azote n'est mar- 

 quee qu'en partie , et tres-foiblement , par l'acide carbonique 

 qu'expirent les poissons. 



Pour ne point fatiguer le lecteur par le detail d'un grand 

 nombre de calculs uniformes , je me bornerai a. exposer 

 dans un seul exemple, la marche que nous avons constam- 

 ment suivie. Le 7 mars , on a place sept tanches sous une 

 cloche remplie d'eau de riviere. La cloche contenoit plus de 

 4000 centimetres cubes. Les poissons y ont respire pendant 

 huit heures et demie. On a rempli de cette eau , sur laquelle 

 les poissons avoient agi , un ballon dont le volume etoit de 

 2682 centimetres cubes. L'air retire par l'ebullition, et me- 

 sure a la temperature de dix degres centigrades, a ete de 

 455 parties. Un volume d'eau de riviere pure auroit fourni 

 524 parties d'air, ou 71 parties de plus que l'eau qui avoit 

 eervi aux poissons. Les 455 parties lavees avec de l'eau de 

 chaux, ont ete reduites a 3oo, ce qui a indique i53 parties 

 d'acide carbonique. On a determine l'oxigene du residu de 

 l'air par l'eudiometre a gazhydrogene et par le gaz nitreux 

 dans l'appareil de M. Gay-Lussac. Trois experiences ont 

 donne les resultats suivans : 



©,o3o J 

 0,037 \ 



oxigene. 



