ET D IIISTOinE NATURELLE. 200 



tie 1794 a 1795 , le thermomelre etant a — 17 . J'ai , dit-il , ouvert rna 

 fenetre a cinq heures du matin, et quoique le ciel (Tit serein , il me parut 

 aussitot couvert de petits grains blancs romme la neige, qui se precipi- 

 terent sur moi , et l'air dans lequel se passa ce plienomene me parut en 

 un moment vempli de neige ; j'ai done vu ]a vapeur contenue dans l'air 

 de machambre, convertieen givre enun instant. Les glaciers ou limonadiers 

 observent frequemment un plienomene a peu pres semblable. II se forme 

 un verglas autour du baquet oil ils fabriquent les glaces et les sorbets; 

 effets produits par une grande difference de temperature. 



MEMOIRE 



Sur difftrens Composes formes par la reaction de l'acide 

 sulfurique sur le Camphre; 



Lu a la Classe des Sciences physiques et mathematiques de 

 l'lnstitut , le aout 1809; 



Par M. CHEVREUL. 



E X T II A I T. 



1. Apres avoii' demontre dans les deux Memoires prece- 

 dens, que les substances tannantes formees par la reaction de 

 l'acide nitrique sur plusieurs composes veg^taux , etoient des 

 combinaisons de cet acide et de differentes matieres, dont la 

 plupart nous Etoient inconnues; il me restoit a voir si la 

 troisieme espece de tannin de M. Hatchett etoit une combi- 

 naison analogue aux premieres. J'ai du diriger mes recherches 

 sur la matiere tannaute obtenue avec le camphre , parce que e'est 

 elle qui a fixe plus particulierement l'attention de M. Hatchett. 

 Quoique je ne pense pas que tous les principes immediats des 

 ve'getaux, itant soumis au contact de l'acide sulfurique , se 

 comporteroient de la meme maniere quele camphre; cependant 

 j'ai lieu de croire que les resultats que ce dernier presente , 



