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52G JOURNAL DE PHYSIQUE, DE CHI II IE 



Ce Tome VI e et dernier, de 545 pages, avec 5 Planches doubles 

 gravees en taille-douce , comprend les lettres R a Z inclusive- 

 Jnent et X Introduction; son prix est de 7 fr. broche, pris k 

 Paris , et 9 fr. par la poste franc de port, Les cinq premiers 

 volumes sont chacun du meme prix. 



A Paris chez Fr. Buisson, libraire editeur , rue Gilles- 

 Cceur , n° 10; et Colas, imprimeur-libraire , rue du Vieux- 

 Colombier , n° 26. 



On a donne au commencement de ce sixieme et dernier 

 volume du fours complet d' Agriculture pratique , une in- 

 troduction danslaquelle Sonnini , qui en est l'auteur , expose 

 le but tie son travail, et de celui de ses collaborateurs. 



« Notre travail, je le repete, est en grande partie, dit-il, 

 celui de Rozier. Nous avons conserve, autant que nous avons 

 pu, ses idees et ses expressions. Eh ! quel auteur d'agriculture 

 a mieux merite" la confiance et la renommee qui honorent 

 sa memoire? L'on se tromperoit n^anmoins , si Ton consi- 

 d^roit notre ouvrage comme un abr^ge de l'^conomie rurale. 

 Si les douze enormes volumes in-4 de l'ancien Cours d'a- 

 griculture sont reduits dans celui -ci a six volumes in-8°, 

 c'est que l'on a retranchd du premier un assez grand nombre 

 d'articles inutiles ou deplaces, tels que ceux de medecine 

 humaine , ceux de physique et de chimie , ou de pure th^orie, 

 lesquels , d'ailleurs , ne sont plus eu general conformes aux 

 notions nouvellement acquises dans les sciences: du reste 

 a tout ce que Rozier a ecrit d'utile et d'immediatement ap- 

 plicable a 1'agriculture , ainsi qu'a l'^conomie rurale et do- 

 mestique , on a ajout^les fruits del'expeVience et des progres 

 »*ZZ des connoissances. Une quantity considerable d'articles , qui 



ne se trouvent pas dans l'ancien Cours de Rozier, ont ete 

 composes et places dans leur ordre alphab^tique, en sorte 

 que tout en abrcgeant l'ouvrage de cet illuMre ecrivnin, 

 on a forme un corps d agriculture plus complet que celui 

 qu'il nous a laisse. Un apper^u rapide des matieres com- 

 prises dans le nouveau Cours , ne peut laisser aucun doute 

 a cet egard. 



•>■> Les prineipes theoriques de la vegetation , et leur ap- 

 plication a la culture des plantes , sont le sujet de nom- 

 breux articles de physique v^getale: Les grands travaux 

 de 1'agriculture qui tiennent egalement a I'administration 

 publique, tels que les defrichemens , les des^echemer,s , les 



