TT d'histoire naturelle. 261 



n'enlrons ici dans aucun delail , c'est que nous nous proposons 

 d'eludier Tune apres I'aulre ces diverses fonclions, et que la 

 publication de nos Iravaux ne saurait larder davanlage. Nouscon- 

 siderons la surface circulante de cbaque orgaiie secreleur comme 

 douee d'une polarite coiislanle en verlu de laqueile les produits 

 de la secretion sont formes el isoles. El si Ton se rappelle que 

 les mucus et les produits non globuleux sont generalement alta- 

 lins; que, d'un autre cote le lait, le pus tres sain, le chyme, et 

 les muscles, sont globuleux et acides, on reeonnailra la plus 

 grande analogic enlre leur formation et celle des deux corps que 

 nous obtenons dans I'experience galvanique sur Talbumine. 



Si le passage du fluide au travers des cordons nerveux pro- 

 duit revolution de clialeur qu'oa observe dans les animaux, le 

 foyer de chaleur doit se trouver repandu dans lous les organes , 

 et non point concentre sur iin seul point. Cependant, comme il 

 est cerlains organes donl les fonclions exigent une activile' con- 

 t'lnuelle, nous devons trouver dans leur voisinage une source de 

 chaleur superieure a celle des aulres parties du corps. 



Pre'cisons celle idee, afin de la rendre plus claire. Les organes 

 du mouvemenl n'ont, dans re'tat ordinaire, que des saccades de 

 communication nerveuse ; aussi voyons-nous que la productioa 

 de chaleur est Ires eloignee d'etre en raison de leur deve- 

 loppement. 



Ceux qui server.t aux diverses se'crelions presenlenl , ati con- 

 traire, une activite douce et uniforme, qui doit developper une 

 quantite considerable de calorique. L'appareil digestif, qui exige 

 le concours de lant d'aclions secretoires, semble diriger tous les- 

 phenomenes calorifiques dans un animal sain. La comparaison 

 des diverses classes monlre snffisammenl que I'aclivite de ces 

 organes esld'accord avec la chaleur produile, el les fails observes 

 par M. Chossat donnent un grand poids a cette opinion. En eflTet, 

 il atlribne au grand-sympalhique le premier role dans revolu- 

 tion du calorique, el personne n'Ignore que ce sysleme de nerfs 

 semble presider d'une maniere exclusive aux fonclions desorganes 

 secreteursrenfermesdans I'abdomen. 11 voil aussi dans les pneumo- 

 gaslriques un foyer de chaleur assez puissant, ce qui ne dolt 

 point etonner quand on songe a la part active que celle paire 

 prend a la digestion dans reslomac. On se rappelle que la des- 

 truction des moyens de communication enlre le plexus solaire et 

 le cerveau lui a toujours offert une marche acceleree vers le 

 refroidissement cadaverique. II est lout nalurel qu'en abolissant 

 le travail secriiloire des organes auxquels il se dislribue, on fasse 



