6 SOURNAL DE PHYSIQUE, DE CHIMIE 
requins, du trasher et du narwhal, de la scie et de l'épée de 
la mer. Quant au narwhal, je suis persuadé que cela n’est pas 
vrai; car loin que ce soit son ennemi, on le trouve souvent avec 
la baleine dans la plus grande harmouie, et les pècheurs le dé- 
sirent beaucoup dans les mers du Groenland, le narwbal étant 
regardé par eux comme l’avant-coureur de la baleine. Pour 
la scie et le trasher (si cet animal existe), il est possible que ce 
soient des ennemis de la baleine, quoique je n'aie jamais eu l'oc- 
casion de voir leurs combats; il est plus certain que le requin 
doive étre regardé comme l’ennemi de la baleine, quoiqu'il ne 
soit peut-être pas bien formidable. Les baleines fuient en effet les 
mers où il abonde et l’on voit souvent, par des lacérations de 
Ja queue des baleines, qu'elles ont été mordues par cet aui- 
mal. Une baleine vivante peut en être en effet tourmentee ; 
quoiqu'il soit difficile de supposer qu'elle puisse en être vaincue; 
mais une baleine morte est une proie facile et fournit un repas 
magnifique à cet animal insatiable. 
Ja baleine, à cause de sa masse et de la variété de ses pro- 
duits, est d'une grande importance pour le commerce et pour 
l'économie domestique des nations sauvages ; son huile et ses 
fanons sont d’un emploi fréquent dans les arts et dans les manu- 
factures. Nous ne croyons pas avoir besoin d’entrer ici dans de 
nombreux détails, nous nous bornerons à quelques observa- 
tons. 
Quoique pour le palais délicat d'un Européen moderne, la 
chair de la baleine soit regardée comme une nourriture repous- 
sante, cependant plusieurs des habitans des rivages septentrio- 
naux de l'Europe, d'Asie et d'Amérique, ainsi que ceux des 
côtes de la baie d'Hudson et du détroit de Davis, la regardent 
comme un article important de subsistance choisie. Les Esqui- 
maux mangent la chair et la graisse de la baleine, et en boivent 
l'huile avec avidité. Quelques tribus, qui ne sont pas familiari- 
sées avec les liqueurs spiritueuses , emportent dans leurs excur- 
siotis maritimes des vessies pleines de cette huile, et ils en usent 
dans les mêmes circonstances et avec le même avantage que nos 
matelots font d’un petit coup d'eau-de-vie. Ils mangent aussi la 
peau crue de la ‘baleine , les adultes comme les enfans ; aussi il 
n’est pas rare de voir Les femmes, lorsqu'elles visitent les bätimens 
baleiniers,enlever des morceaux de peau et surtout de celle à laquelle 
il adhère encore un peu de graisse et la donner aux enfans 
qu’elles portent sur leur dos ; et ceux-ci semblent la sucer avec 
délices. La çcouenne graisseuse, quand elle à été marinée et 
