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complet d' Agriculture^ ct Arkoulp j auLeur de 

 La Balance du Commerce, 



Arthur Young est consider^ en Angiel^rre 

 com me le premier cultivaleur-pratique , et ^^^ ecrits 

 sont rejiardcs en Europe comme les meilleurs qui 

 aient paru sur ['agriculture, Personne n'a plus tra- 

 vaille sur cette raatiere. Sa vie enti^re a ele con- 

 sacr^e a I'avancement du plus utile de tous les arts; 

 il en a analyse tous les prln( ipes et etudie tous les 

 precedes. Nou content du champ qu'offroient a ses 

 observations sa ferme et son voislnage , il a visits 

 I'Angleterre du nord ou sud, et de Test a I'ouest; 

 jl a parcouru I'Irlande , une partie de TEcosse , d« 

 rilalie , de I'Espagne , et la France enliere , pour 

 en examiner le sol, en comparer les cultures, les 

 produits et les ressources. II a consigne dans plu- 

 sieurs volumes le rt'cit de ces dives royages , les 

 premiers qui aient (^te entre|)ris dans cette intention ; 

 il a fait lui-meine Tapplicalion des connoissances 

 qu'il avoit acquires. De noinbreux essais sur toutes 

 les parties de I'economie rurale font la matiere de 

 plr.sieurs ecrils dans les.jucls il donne Jes details et 

 les resu'.tats de plus de deux mille experiences qui , 

 la plupart , lui ont coute plusieurs ann^es d'obser- 

 vatious. Ce qui en rend le recit particulierpment 

 pr^cieux , c'est que ces experiences ont cte faites 

 par un fermicr en plein clianip , et non par un 

 speculateur, dans une caisse ou dans un jardin. Les 

 frais y sont par - lout exaclement poses avec les 

 produits. Young d^crit el aiialjse en philosophe , 



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