EJFets diifrold de vcniose. 54.I 



bien ^valuer a 7 el ci 7 degr^s el clomi poui* les cam- 

 pagnes des environs) n'a dii epargner auctr.ie dc"S 

 plantes dont la vi'gc''fation c'loil con)r.ienc/^e. Aiis.-i 1 's 

 fleurs ouvertes ou pre!es a cp^inouir des ati:aiidier?, 

 des abricotiers el m^me des p^clicrs ?onl-elIe3 entic- 

 rement delruites. Heureuscnient c'ctoit le plus pelit 

 nombre. 



De tous les arbres en fleurs, Ic iioiselier est le 

 seul qui ait r6si6l(^. Accoiitum6 a fleurir Ahs, \c solsiice 

 d'hivcT, destine d'ailleurs , par ?a structure, a l)ravcr 

 nos frimats, le froid extraordinaire de I'anndo der- 

 niere n'ajant point nui h sa f^condile , un froid de 6 

 a 7 degr^-s pouvoit-il l*atleindre? Sa fecondalion ednt 

 ^d^ja coRsomm^e, puisque ses fleurs males, plus pre- 

 coces que les femelles, comma dans tontes les plantes 

 amentac^es, etoient pass^es et lombees. L'orcanisa- 

 tion des fleurs femelles respond a la saison qui les voit 

 naitre. Ellessontdefeudues par leurs envcloppes ra- 

 Hcjnales, qui, danj le premier age, pressent tellc- 

 ment les organes femelles qu'ils devienncnt imp^ae- 

 trables ^ loutes les atleintes de Pair. Ge n'est qu'ciux. 

 approclies de la maturity, iorsq^i'il n'y a plus Hen a 

 craiadre des injures de I'atmosphere, que cette enx-e- 

 loppe s'enlr'ouvrant laisse appercevoir la noisette 

 qu'elle avoit jusqu'alors dt'robe h nosycnx. 



Le poirier, qui fait plus particulierement I'objet de 

 ce m^nioire, offrira cetle ann^e et ofire meme deja 

 un phenomene dont les fastes de la plivsiqne vegelale 

 et de i'agriculture ne nous fournissent pasd'exeraple. 

 Ses boutons a fleurs cuirasst's de leurs nor breuses 

 ecaillos annon^oient cependant un commencement de 



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