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Voyage en Chine » i8f 



ou du coton , et qu*on arrose souvent pour y en- 

 trefenir de I'humiJit^. Ce terreau reste la queltjue* 

 fois plus d'un an : le boi» quM couvre jeue pen-- 

 dant ce temps, de tendres fibres qui resseniblent 

 a des racines ; alors la partie du tronc d'ou sortent 

 ces fibres, et la branche qui se trouve imm^dia- 

 temenl au de^sus, sont s^parees avec precaution du 

 reste de I'arbre, et planj^es dans une terre nouvelle, 

 ciicesfibres devienneDtbientoldesracines, tandis que 

 la branche forme la tige d'un vegetal. Cette operation 

 pe delruit iii u'allere la faculte productive dont jouis*- 

 soit la branche avant qu'elle fut separ^e du tronc 

 pateiuel ; aiiisi lorsqu'elle portoit des fleura et des 

 fruits, elle continue de s'en couviir. On a soiu d'ar- 

 racher les bourgeons des extr^mit^s des branches 

 qu*on destine ^ devenir des arbres nains; ce qui les 

 empeche de s'alonger , et les force ^ jetcr d'au- 

 ties bourgeons et des branchetles lat6rale$. Ces brari- 

 cheltes sont atlach^es avec des His d'archal , et pren- 

 nent le pli qu'on veut ieur donner. Si on rent qua 

 I'arbre ait un air vieux et decrepit , on I'enduit k 

 plusieurs reprises de tb^riaqne el de m«^la>se , qui 

 altirent une quantity de fourmis qui non seulement 

 d^vorenl ces mati^rts , mais encore aitaquent 1'6- 

 corce de I'arbre , et la corrod -ut da maiii^re a pro- 

 du ire I'effet desire, 



Les Cannes a sucre sont la propri^te de celui qui 



les cultive : leurs planiations sont peu eiendues, parce 



'<ju« relabli^^sement d'un moulin est trop couteux 



pour qu'ily en ait un sur clsaque plantation ; aus»i 



ie cultivateur livre sa r^colte aux fabr caieurs qui 



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