Voyage en Chine, 107 



blime h travers la chaux et I'argile ; il s'attache 

 a«x paroi?; du vase $up6rieur,oii on le trouve en gateau» 

 Ce camphre nVst pas aussi pur , et est pins foible 

 que celui qti'on trouve sous une forme solid? parmi 

 les tibres de I'arbre, conime on trouve la tdreben- 

 Ihine dans dififdrentes sortes de pinr. 



Le lotus (nymphea neLumbo\ qui est le Lien- 

 vlia des Chioois , est si estimd parmi eux , qn'iis 

 le regardenl romme sacrd : leur v^^ndration pour 

 cetle plante ne va pas jusqu'a n'en faire qu*un inu- 

 tile ornement ; its la (out servir a leur nonrriture. 

 Leiirs dtangs en sont couverfs ; ce qui forme un coup- 

 d'oeil agrdable iorsqu'elle est en fieur. Les graines 

 de cette plante ont h peu pres la forme et la gros- 

 seur du gland , et un gout plus delical que I'amande: 

 en ^te , on sei t les racines coupees par tranches avec 

 de la glace ; on les confit aussi au sel el au vi- 

 naigre pour les manger en hiver. C'est avec celte 

 racine que les -/Egyptiens pr^paroient , dit-on , leur 

 colocasia. Les domains ne purent la naturaliser en 

 Italie : les essais qu'on a faits dans les temps mo- 

 demes ont ete ^galement infrnclueuxj meme avec 

 • le secours de la chalenr arlificielle (2). 



Les Chinois ont rendu \e palma cliristi , dont on 

 fait de I'huile dans les Antilles , propre a elre mang^ , 

 et il est rare qu'ils s'en servent en remedecoraraeea 

 ^urope. 



(2) Voyex cl-drs9us , pag. 40 , ce que reus arons dit sur 

 ee lotus ft sur la colocasia j d'aprt;s le savant ouvrage d« M. 

 ^^T«Bgcl- A. L. M. 



