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respirent raoins que les autres , tels que les c^lac^s 

 et \es poissons , ont une graisse fluids et conside- 

 rable : ils exhalentj lorsqu'on les ouvre, une odeur 

 de gazhydrogene phosphor^, cjU*on a metne vu s'en- 

 flammer spoiitaii^ment quelquefois (i6;. Enfin , les 

 animaux qui respirent beaucoup, cornme lesoiseaux^ 

 sont ordinairement niaigres. 



Les animaux des pajs froids sont plus gras que 

 ceux des climats plus rapproches de T^quateur , parce 

 qu^'ls transpirenl moins (17) : cet effet se voit aussi 

 sur les animaux lents et qui s'exercent peu ; il de- 

 pend de la meme cause. 



Par une raison contraire , les animaux agiles sont 

 maigres (18), tels que les quadrupedes et les oiseaux 

 carnivores; et la colere qui les enflammea lavue 

 de leur proie , y coulribue encore. 



L'influence de I'accroissement sur la graisse so 

 voit chez les reptiles qui ont une croissance ex- 

 tremement longue (19), et qui, a causa de cela, 

 deviennent rareraent gras : quoique quelques-uosde 



(16) Sur-tout en d(^>p6^aut des baleines morles depui* 

 quelques jours. 



(17) L'effeL de la transpiration est sur-tout sensible che* 

 les animaux dans raulomne, ou le gibier s'cngraisse ou mai- 

 grit dans I'espace de deux k trois jours : les chasseurs le 

 savent bien. 



(18) Kaaiiw Boerhaace , de Persp. , n*. 669, sur-tout au- 

 tour des reins. 



(19) On a dit de temps immemorial que le crocodile crois- 

 »oit toute sa vie. Voyez Bochard , Hierozoi'con , torn. I. Toui 

 les reptiles ont lyie rie tr^s-longue. 



