ET d'hISTOIKE NATURHLfcE. 23 



cSuses que la chaleur des animaux, comme je I'ai fait voir 

 dans nies Conslderatiuus sier les etrcs organises , torn. II, 

 pag. 269. Ces causes sont: 



I. La respiration. Les v(5getaux respirent comme les ani- 

 maux , et I'Dxigene s'y combine egalement pour former de 

 nouveaux produits. 



n. "La. fei'mentation , qu'^prouvent les diverses liqueurs 

 Vegetales , y produit de la chaleur comme cliez les animaux. 



III. Cette fermentation est accompagnee de nouveaux pro- 

 duits dans 1 Economic v6g6lale. II s'y forme: 



a Differens acides , tels que le malique, I'oxalique , 



I'aceteux , le tartareux Or la formation de ces acides 



est produite par la combinaison de I'oxigene avec d'autres 

 principes , le carbone, I'hydrogene. . . II y a done degage- 

 ment de calorique. 



b. II s'y forme des corps sucrf^s, muqueux, de la gel^e, 

 de la glutine, de la flbrine, des huiles, des r^sines . . . . 

 Toutes ces liqueurs sont Egalement le produit de la com- 

 binaison de differens principes , tels que le carbone , I'hy- 

 drogene, I'azote , I'oxigene.... II y a done d^gagement de 

 calorique. 



c. Dans la formation des s^cr^tions des veg^taux , il y a 

 ilesoxigenation de la seve arterielle. Get oxigene d^gag6 se 

 combine avec d'autres principes pour produire I'humeur 

 sScret^e, et la seve veineuse manque d'oxig^ne comme le 

 sang veineux....; elle vient en reprendre dans Facte de 

 la respiration. Il y a done d^gagement de calorique. 



IV. La nutrition chez les v^g^taux s'opere par la cristal- 

 lisation des parties nutritives qui passent a I'^tat solide ; 

 or cette solidification est toujours accompagn^e de d^ga- 

 gement de calorique. 



V. Quelques plantes dans les temps de leurs amours et 

 leur f^condation , acquierent une chaleur plus considerable , 

 elle est tr^s-sensible dans les arums. A cette epoque il se 

 fait de nouvelles combinaisons. II se produit de nouvelles 

 liqueurs , peut-etre la respiration est-elle plu3 active. 



