ET d'hISTOIRE NATURELLE. 5'ig 



n'arrive pas a ce poids, car nous aurons lieu de voir dans 

 la suite, que cinq parties de salpetre ne suffisent pas pour 

 ca bruler une de quelque charbon que ce soit. 



On en peut dire autant du charbon de I'alcool , de ce 

 r^sultat secondaire auquel le sucre ne fait, durant le phe- 

 nomene de la fermentation , autre chose que de c^der le 

 sien propre k I'aide des inversions qu'il subit. Assur^raent 

 on ne se seroit gu^res attendu a voir sortir du sucre, ou 

 de lun des produits immddiats les plus simples que nous 

 connoissons dans I'economie veg^tale, un charbon assez dense 

 on assez resserre dans I'adh^sion de ses molecules , pour re- 

 gister aussi long-temps a toutel'activite comburante de I'osi- 

 g^ne incandescent, l^e semble-t-il pas, au contraire , que 

 si Ton avoit eu a chercher des charbons aminemment com- 

 tustibles, ce devoit etre dans la classe des produits les 

 moins compliques , dans ceux auxquels la v^g^tation n'as- 

 socie point ces Clemens qui, comme I'azote ou autres, ne 

 sont propres qu'a diminuer la combustibility : et enfin , si 

 le charbon du sucre ne peut se consumer en moins de 

 soixante-dix secondes, comment celui de I'alcool parvient-il 

 a bruler dans la moititi moins de temps? 



L'amidon , cet autre produit non moins simple que le 

 sucre dans le nombre et I'arrangement de ses principes , 

 donne aussi, surtout s'il a ^te bien purg^ de glutine, un 

 charbon encore plus renitent, plus difficile a bruler. Sa 

 detonation languissante s'^touffe sous le volume de la potasse, 

 11 en est de m^me de tous ceux quon roit reunis dans ce 

 second tableau. Des combustions sans ardeur en g^n^ral, 

 qu'il n'y a pas moyen de faire entrer en comparaison avec 

 les premieres, a moins quon ne les r^p^tat toutes , comme 

 je me le proposois, dans des tubes de six a sept lignes 

 de diam^tre au moins. Quel est, au reste, le vrai caractere 

 du charbon pur? voila ce que nous iguorons. Ceux qui s'e- 

 loignent le plus de la combustibility , seroient-ils done 

 aussi ceux qui s'approchent le plus pres du type que la 

 Chimie recherche? Je comptois faire entrer dans ce tableau 

 les charbons de la cire, des huiles, des rdsiues , etc. , mais 

 si quelqu'un reprend la suite de ce travail , il ne peut 

 manquer de trouver d'utiles r^sultats sur la meme route. 



Le chataignier donc le charbon met vingt-six secondes^ 

 se consumer, ou son boispluiot, a re§u de la nature une 



