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DE LA Sl'CSTANCE rKrciI'ITANT LA GELATINE PAR LA REACTION 

 DE l'aCIUK NITRIQL'E SUU I'LUSIEb'Rb SUBSTANCES VEGETALES. 



Hatcliett a distingut^, clit Chevreul , trois whtIMa de tiia- 

 tieres taniianles ariificielles. i" Celle qui est produite par 

 I'acide nitrJqiie et les charlions; 2° celle qui est produite 

 par I'acide nitricjue et les resiues; 3° enfm, celle que fournit 

 I'acide sulfurique avec le camphre. 



Les experiences de Clievreul lui ont prouv^ que la pro- 

 priety de precipiter la gelatine appartient a des substances 

 difterentes, et que par consequent elle n'e>t point un in- 

 dice du principe tanuant. Les substances tannantes faites 

 par I'art , ne peuYent etre assimil^es au tannin de la noix 

 de galle. 



BE DIFTERENS COMTOSES FORMES PAR LA REACTION' DE L'ACinE 

 SULFURIQUE SUR LE CAMPHRE. 



Hatclieft en traitant le camphre avec Tacide sulfurique 

 obtint une substance , qu'il appelle tannante , parce quelle 

 precipite la gt^iatine. 



Chevreul ayant distille cinq parties de camphre avec 

 60 d'acide sulfurique, a obtenu , 1° de I'acide sulfurique; 

 2° une huile volatile jaune ayant uneforte odeur de camphre. 



Le residu traite par 1 eau chaude , donna: a un residu 

 charbonneux compost d'acide sulfurique et dun charbon 

 tr^s hydrogent^-, h , la substance tanriante Ae Hatchett, com- 

 poseed'une grand equantite d'acide su If uriqueetdun charbon 

 encore plus hydrog^ne que le premier. 



II a observ6 une odeur de muse dans le residu char- 

 bonneux. Geoffroi et Margraff , dit-il , avoient deja observe 

 que plusieurs mati^res huileuses melees avec les acides ni- 

 trique et sulfurique , r^pandoient I'odeur de muse. 



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