ET d'iiISTOIHE NXTURELLE. lot 



dit LeLlano (i), que les precedes connus ^toient insuffisans 

 incomnleO ou Ijien trop dispendieux. Le citoyen Lam^therie 

 ins^ra dans 1 annee 1789 (Discours prdiminaire de I'an. 1780 

 pag. 44, Jounmlde Physique, torn. XXXIV), des observa- 

 tions sur la decomposition du sulfate de soude par I'incine- 

 ration avec le charbon. II ne doutoit pas que de nouvelles 

 exp(irjences procurassent un jour le nioyen de decomposer 

 compl^tement ce sulfate appel6 sel de Glauber. Je m-attichai 

 a cette id^e , et 1 addition du carbonate de chaux remnlit 

 partaiiement mon objet. Jen pr^vins Lametherie. C'e\oic 

 a ses observations que jc devois ce premier succes , puis- 

 qu elles avoient fourni I'occasion de mon premier travail » 



« JJeja la manufacture de Franciade (Saint-Denis) la 

 5. premiere en France qui ait obtenu un veritable succes 

 » avoit produit 17 a 1800 myriagrammes (56,ooo), lorsque des 

 » circonstances malheureuses firent cesser ce travail » 



Cette manufacture a ete relevee par Darcet fils et une 

 compagme, avec le plus grand succes. Elle fera cette annee 

 plusieurs milliers pesant de soude , et elle pourroit en faire 

 Qix lois davantage... 



Je suis flatt,^ d'avoir fourni a Leblanc , qui m^ritoit une 



poLTrl'r'anc; ' ^'■'""'''' '^'^' '^^ '^ "^^^'^ interessant 



DES rABRIQUES EN GRAND DU SUCRE DE RAISIN. 



Proust a fait voir qu'on peut retirer du mout de raisin 

 un Sucre cristalhsable. >= icisiu 



Les circonstances actuelles ayant fait monter a un haut 



de retirer en grand le sucre du mout de raisin. Fouque est 

 parvenu a en obtenir un sucre tr^s-blanc. ^ 



Du SUCRE DE BETTE-RAVE. 



Margraff avoit fait voir, dit Achard , que la bette-rave 

 etpluszeursautresp antes contenoient uAe substance ucr/e 

 Je me sms occupy a extraire ce sucre, et j'ai nerfectionni 

 le proc^de au point que ce sucre, reti^r^ de la^I e te-rave 

 ne couteroit que i2souslalivre. ' 



(0 Rapport fait auLycee des ArU , an 8, par Fourcroy ct Y^fiuelin.~ 



