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resultats montrent , a I'aide d'un calcul semblable a celui qui 

 a ere fait pour la combustion lente de ['alcohol , § II, que 

 ioo parties de cette liqueur contiennent , 



42,82 parties de carbone. 

 10,18 d'hydrogene. 



. fd'oxigene et d'hydrogene, dans la 



^'" 1 proportion qui forme l'e 



proportion qui iorme 1 eau. 



100 



En substituant a l'eau se3 elemens, ioo parties d'alcohol, 

 contiennent, 



42,82 parties de carbone. 

 1 5, 82 d'hydrogene. 



4 1, 36 d'oxigene. 



100 



Ces elemens peuvent se deduire de l'expression suivante : 

 10 grains d'alcohol consomment pour leur combustion 38,54 

 pouces cubes de gaz oxigene , a 28 ponces du barometre, et 

 a 10 degres du thermometre de Reaumur, en formant de 

 l'eau et 23,6y pouces cubes de gaz acide carbonique. 



Cette analyse , dans laquelle tout l'alcohol a ete consume , 

 doit etre plus exacte que celle qui a et6 faite par la com- 

 bustion lente, § II. Nous allons montrer qu'il faut comprendre 

 dans l'une et dans 1'autre une petite quantite d'azote. 



§ iv. 



Examen de Veau produite par la combustion de t Alcohol. 



Boerrhave et Geoffroy ont reconnu que les vapeurs formees 

 par la combustion de l'alcohol , etoient de l'eau. Lavoisier a 

 observe, a I'aide de l'appareil imagine par Meusnier (i), que 

 le poids de cette eau etoit superieur a celui de l'alcohol con- 

 sume. On ne recueille pas par ce procede toute celle qui se 

 produit, parce que cette operation se fait dans des vases ouverts 

 oil l'air est continuellement renouvel^ par un courant rapide 



(1) 7 ojez , pour [a description de cetappareil, Lavoisier, Elemens de 

 Chuuie , t. II, p. i8t), 1" edition. 



qui 





