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L'enu dont je viens de parler avoit a la fois l'odeur du Lenjoin 

 et du vinaigre; elle rougissoit le sirop de violtttes et l'infusion 

 de tournesol ; elle repandoit des vapeurs ammonincales a l'ap- 

 proche del'acide muriaiique; elle n 'etoit precipitee ni par l'eau 

 de chaux, ni par le nitrate de mercure , mais elle etoit lege- 

 rement troublee par le nitrate d'argent. Celte circonstance , 

 jointe a l'odeur de benjoin , my a fait soupc.onner l'existence 

 de l'acide benzoi'que. 



Pour evaluer les quantites des principes etrangers que con-* 

 tenoit cette eau, je 1'ai reunie a un liquide semblable, obtenu 

 dans une autre operation par le meme procede , et j'ai divise 

 la liqueur en trois parties qui pesoient chacune 100 grains. 



La premiere partie, evaporee a siccite a la temperature at- 

 mospherique, a laisse" au fond de la capsule un vernis trans- 

 parent imponderable. 



La seconde partie de l'eau a ete rael^e avec du carbonate 

 de potasse cristallise ; il s'y est dissous avec effervescence. La 

 dissolution evaporee a siccite, a fourni un residu sur lequel j'ai 

 verse" de l'alcohol. La liqueur decantee a laisse, par son eva- 

 poration, un sel blanc qui, expose a l'air, s'est reduit prompte- 

 ment en liqueur , a la reserve d'une innniment petite quan- 

 tite de sel cristallise en etoile , et qui resultoit probablement 

 de l'union de la potasse avec l'acide qui precipitoit le nitrate 

 d'argent. La substance saline tombee en deliquescence, etoit 

 de l'acetate de potasse. Sa quantity dans l'etat sec auroit ete; 

 egale pour les 19G grains du liquide que j'examine a. 0,9 grains, 

 ce qui indique o,55 grains d'acide acetique glacial dans tout 

 le produit aqueux de cette analyse. 



Enfin la troisieme partie de la liqueur a ete melee avec de 

 l'acide muriatique , pour saturer I'ammoniaque. Cette combi- 

 naison a fourni , par l'evaporation , des cristaux de muriate 

 d'ammoniaque , mais la quantite en etoit imponderable. 



II resulte de cet examen que les 193^ grains d'eau obtenue 

 de la decomposition de l'alcohol , par un tube incandescent , 

 contenoient de l'acide acetique en exces , de I'ammoniaque , 

 et probablement de l'acide benzoique ; mais comme le poids 

 reuni de ces trois substances, n'equivaut environ qu'a ^ partie 

 du liquide aqueux qui les tient en dissolution, on peut , sans 

 risque d'erreur , pour une analyse telle que celle-ci , considerer 

 ce liquide comme de l'eau pure. 



4°. Le gaz hydrogene oxicarbure occupoit , a 27 pouces du 

 barometre , et a 17 degres du thermometre de Reaumur, 

 7199 pouces cubes qui pesoient, le lendemain du jour ou ils 



