klB JOURNAL DE THVStQTJfi, DS C«rMI^ 



Voici I'exp^rience d'apr^s liiquelle il a tir6 cette conclusion. 

 II renipllt d'eau distilltje un tube de verre ; il introduit dans 

 ce tube des fils d'or qui communiquent aux deux poles op- 

 pos(5s de la pile : et apres un temps plus ou moins consi- 

 derable, il se degage une portion d'oxig^ne, et I'eau restante 

 ])rccipite la dissolution d'firgent par I'acide nitrique : d'oii il 

 <;onclut que c'est un muriate d'aigent , et que parconsequent 

 >1 y a eu production d'acide muriatique dans cette eau , en 

 meme temps que degagement d'oxigene. 



II resulte , dit-il, de ces experiences , 



cc i''. Que I'acide muriatique est un oxide d'l)ydrog6ne , et 

 parconsequent compost d'liydrogene et d'oxigene. 



55 :i°. Que I'hydrogene est susceptible de plusieurs degr^s 

 rToxidation , dont I'u.'i constitue I'eau : celui qui vient ensuite, 

 I'acide muriatique oxig*ine; et enfin le dernier produit I'acide 

 muriatique 55. 



Cette experience a ^li repetee avec le meme succes en Italia, 

 par plusieurs physicians celebres. 



A Paris on n'a pu oblenir les memes resultats : Biot , 

 Tlienard, Riffaut , et la Societd galvanique I'ont tente inU- 

 lilenient. 



nE iA CHI M IE DBS YBGETAuit 



Sur T extraction et la purification de VAcide galliqu6. 



Le proc^d^ le plus simple pour obtenir cet acide, dit Proust, 

 est celui de Schede , qui consiste a tenir A la cave du sue de 

 Galles, d'en enlevCr les moisissures , et de laver le r^sidu 

 pulverulent. On fait houillir ce residu dans neuf a dix fois 

 son poids d'eau, et on fihre. On ajoute du muriate d'etain 



fiar goutte; on filtre, on evapore a moitie, et il se forme par 

 e refroidissement des cristaux blancs , brillans , tres-fins, qu'on 

 met k egoutier. 



Sur I' Acide du Sumach. 



La graiiie de sumach, dit Proust , d'apres fernandes, exsude 

 en approchant de la maturite une liqueur qui se seche k sa 

 surface, et lui forme un vernis. Cetenduit, qui est visqueux, 

 a une forte acidite. Cet acide est de I'acide gallique k nu. 

 ■Voila done encore ime plante qui , comnie le pois-chiche j 

 transpire un acide a lepoque de »a maturite. 



