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cplui ou les beltei'aves se plaisent lemieux, et oii elles donnent 

 tin sircip de meiJieure qualile et une plus giaude tiuaulile de 

 sufie. (Indie. J 



§ IT. Opinions des Cultivateurs et Fabricans sur les Terres 

 des pres defonces ou des ■tnarais desseches. M. Charles De- 

 rosiie a essave celte sorle de culluie; voici ce qu'il a recueiili 

 de cette experience. 



Les betleraves seraees et cultivees dans ceilains pies defonces 

 sont venues tres-bien , elles etoieut d'une bonne cjualite, et elles 

 onl donne beaucoup de produit. Uaus d'auties pres defonces, 

 des betleraves ont ele' repitjiides avec leplanfoir, mais trop lard, 

 a cause de la secheresse du prinfenips; elles ont pris, en tres-peu 

 de lemps, raccroissement le plus vigoureux, leur feuillage etoit 

 ties-fort, tres-elevd et aussi d'un vert tiesfonce; cjuoi(|ue ces 

 lacines aient ete plant^es en ra^^on a frois pieds de distance, 

 leuis feuilles couvroient enMereiiient le terrain. Loisqu'on a ar- 

 rache les planles, les feuilles pesoient pins que les racines ; 

 ces dernieres etoient mal conformees, reniplies de radicules qui 

 Jbriuoient fouUe. Les betleraves ont donne un produit consi- 

 derable en racines, mais elles etoient peu tucrees. M. Derosne 

 paroil porte a croire que la force de vegelalion a deliuit le 

 bucre et fa empeche de se former. Les derniers pres n'e'toient 

 cependant pas marecageux , les betleraves repitiue'es etoient de 

 I'espcce blanche, dile de Prusse. (Seine-et-Marne.) 



M. Mallet observe que des niarais dess^chefs, ou des terres 

 en nalured'herbe, seroient tiespropresa la culture de la betle- 

 rave. Celte terre a^aut beaucoup de profoudeur et elant de 

 bonne qualite, doit rappori.er en abondance, et sans recevoir de 

 Jumipr, pendant pliisieurs annees; ii peuse meme que I'emploi 

 de'cetle nature de lerre a raison de sa giande fertilite, ecouo- 

 miseroit line grande partie du terrain. (Calvados.) 



M. Drouet, dc Sainte-Menehdiild, a enlrepris de planter en 

 betleraves un hectare de pres-niarais , sur lequel il venoit de 

 faire la recolte des loins an lo juin. On sera etonne que dans 

 line saison aussi avancee et dans un terrain au.>-si refraclaire a 

 la culture de la belterave , il ait pu obtenir un produit a\anla- 

 geux. On verra plus bas If s niojens tju'il a employe's et les Iravaux 

 quil a executes. L' experience qu'il a faite sur I'espece de lejraiu 

 qu''il y a consacre, est en ell'et du plus grand inte'rel. 



g III. Opinions des Cultivcteurs et Fabricans sur les Terres 



Tome LXXXI. JUILLET an i8i5. B 



