j6 journal de physique, de chimie 



Jaquelle on a seme ou planle des betleraves, est tres-pvopre i 

 donner ensuile un liche pi-oduit en fromeut ou en tout autre 

 giaine, et avecpeu dedepeni-e. L'engrais, les labours, les saiclages 

 qu'elle a recus , et I'espece de defoncement (ju'on lui donne eu 

 fouillant les racines, ne laisseut aucun doute sur uelte assertion. 

 La culture de la betterave , ajouteut-ils , peut entrer dans les 

 bons assolemens. 



g Vlir. Considerations generales. — M. de la Chapelle , 

 pres Nogent-sui'Seine , assure <ju'un arpent de terre ajgileiise 

 cuitivd en betteraves, produit plus qu'un arpent cultue en 

 I'romeut. (Aube.) 



La belterave etant line racine pivolante et volumineiise , 

 ecrit-ou de Toulouse, les terras lurtes trop compacles et celles 

 legeres peu substautielles ne peuvect lui convenir, dans un cli- 

 mat surtout oil les chaleurs de I'ele sout tres- fortes et sou vent 

 de longue duree. (Haute-Garonne.) 



Le sieur Olh'ier, de Bordeaux , estirne que les betteraves 

 ne doivent ctre setnoes ni d:uis un terrain trop gras, ni dans 

 celui trop humide. ( Gironde.) 



Les betteraves, pour prosperer, doivent eire semees dans des 

 lerres mixtes grasses et profondes. On doit cboisir de prefe- 

 rence les terres qui conser\eut de I'huniidile. Le sol des elaugs 

 pourroit etre convenable , parce (|ue la vegetation y est loujours 

 active, et qu'il ue iaut point d'eugrais. ( Landes.) 



Les soins particuliers que M. Delille et son associe, M. Guje , 

 de Lyon, ont pris de la culture de la betterave, les ont con- 

 vaiucus, disent-ils, que la graine de cette plante exige un ter- 

 rain leger et bien emiette, comme celui des jardins. (Rhone.) 



La betterave croit aussi bien sur les coteaux que dans les 

 belles vallees du de'partement de la Somme. 



A I'appui des opinions toutes concordantes entre elles, et qui 

 ont e'te einises plus haut, d'apres lesquelles il sembleroit qu'on 

 dnt preferer un terrain leger, sablonneux et substantiel, attendu 

 les grands avanfages qu'il preseute, il paroitra sans doufe plus 

 convenable de ilonner connoissance du resultat des expf^riences 

 faites par M. Charles Derosne , sur des terrains analogues et 

 de boiine qualite, et aussi sur d'autres qui c^toient inl'eiieurs. 



I". Les betteraves qui ont crii dans un sol argileux et sec, 

 epuisd par des recoltes trop reiterees de cereales, ont ete dg 

 me'diocre qualite et out produit trcs-peu. 



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