ET D'HISTOinE NATURELLE. 121 



D'apres cette inlenlion, on seraeroil la graine a la fin d'avvil ou 

 bieu au cummencemeat de ce mois, selon la saison et I'etat de 

 I'atmospheie, sur un petit terrain qu'on auroit rattenlion de 

 tenir bieu prepare, et de seiner en outre dans' un temps I'rais , 

 ou apres la piuie, ou a son approche, c'est-a-dire lorscjue le vent 

 du midi souflle, parce que I'air alors est humide et chaud , et 

 que la pluie qu'il produit e^t favorable a la vegetation. 



Quoique Ton considere en general rensemencemenlparpepiuiere 

 et sur couche, comme plus coiiteuK que celui I'aiten pleine terre 

 et a demeure, et qu'on lui oppose le plus graud nombi-e de bras 

 qu'il exige, cependaut ou pense qu'il produit de plus belles ra- 

 cines; du moins on est tres-porle a le croire. 



§ VIII. Semis dans les jardiiis. II est aussi d'usage, parmi 

 lei jardiniers, de senier des betteraves dans les oiguoos , les ca- 

 rotles, les panais, etc. pour eviter de les eclaircir. Cette inethode 

 peut eire bonne en petit, mais elle ue convient point a une cul- 

 ture en grand. 



Le plantage pent aussi avoir lieu dans un jardin potager,ou 

 Ton peut faire des trous distans de 12 a i5 pouces, dans chacua 

 desqueis on verse plusieurs graines (soit 234), qu'on arrache 

 ensuile successivement , pour ne laisser qu'une seule plante , qui. 

 pour lors jouira de toute rinfluence de I'air. 



§ IX. Trempage de la Graine ai>ant de la seiner. Pour hater 

 la leve'e des graines, surtout lorsque la saison est seche, on 

 I'ait, a Tepoque du semis, detremper ses capsules, selon I'uue 

 des manieres suivantes : 



On se procure de I'eau tiede nourrie de copeaux de corns 

 (peut-etre Teau de fumier rendrolt le meme service), on la verse 

 dans des vases sur les capsules, qu'cn laisse tremper dedans 

 I'espace de i5 jours. On enleve, apres ce temps ecoule, leplus 

 d'eau qu'il est possible, et on place les vases dans un endroit 

 plutot chaud que froid , jusqu'a ce que la graine commence a 

 pousser ; alors on procede a la pose des capsules dans la teiTe. 



Voici une autre pratique. Des cultivateurs conseillent de faire 

 tremper seulement les graines 24 heures dans I'eau de pluie; on 

 les metensuite a ressujer, afin de pouvoir les manier pour les 

 seraer. 



L'abbe Commerelle indique le procede suivant, public' par 

 Schubert, de Leipsik. 



Lorsqu"on u'a point a craiudre les dangers du froid, on fait 



