ig^ JOURNAL DE PHYSIQUE, DE CIIIMIE 



priucipalement lorsque ses racines, 'eu poussant, y eprouvent 

 uieme une le'gere resistance. 8a seve est si aboiKlaiite" cju'elle agit 

 dans tous les sens; c'est une propiie'le particuliere a toutes les 

 varietes de la bettemve. 



Avant de les deposer dans la ferre, on a la precaution de les 

 bien neltoyei-, de coiiper jiisqu'au vif les feuiiles qu'on auroit 

 laisse'esoiiijiii aiu'oient pousse pendant I'hiver; sans cette pre'caii- 

 tion, les branches qui provieudraient de ces germes prematures 

 ue perpetueroient que des braucjies foibles, manvaises et m^dio- 

 cremeut fe'coudes. ^ 



L'instrument le plus en usage pour planter les porte-graines 

 est un piauloir long environ de 2 picds i et surmont^ d'une tra- 

 verse pour appu^er la main qui i'enfonce. Le plantoir est ferr^ 

 par le bout qui entre dans la terre. La tete seule de la betterave 

 ou sou collet doit sortir de la terre. Un morceau de bois a tele 

 mousse sert a garnir la racine, de la terre ne'cessaire pour la com- 

 priiner le'gerement. 



§. ^^^- Quaiititd de Porte-graines par hectare. Si les porta- 

 graines ne sont espaces qu'a 2 pieds, (un are en contient 225 ), 

 il en faiidra par hectare ou 2 arpens ~, 22,5oo , ce qui I'eroit au- 

 trement 20 pieds par perche. Pour mettre plus d'espace entre 

 chaque pied, il f'aut les placer en quinconce. 



§ VIII. Soins adonner aux Porte-graines, Les porte-graines 

 plantes dans des terres ou le sable abonde , doivent etre arrose's 

 dans les temps de hale ou de se'cheresse. Les arrosemens, tou- 

 jours raode're's ,.sont faits en forme d'aspersion ou de pluie, et 

 lorsque le soleil est absent. 



II arrive quelquelbis que les gele'es blanches tardives brulent 

 les tiges, il n'j a pas alors a balancer, il faut les couper pres de 

 leur naissance , a un ou deux yeux. 



Pour eviter une de'perdition de seve, on fait d'abord une forte 

 torsion , jusqu'a ce que la partie qui est audessus de ces yeux, 

 soit enlierement fletrie , ou encore de meme avec les branches 

 trainantes ou chiHbnnes, dont il est necessaire de debarrasser le 

 terrain qui en est e'puise en pure perle. 



Lorsqu'on est forc^ de renouveler les branches qui ont e'le 

 gelees, on donne aux racines uu surcroit d'amendement, ou 

 quelque leger arroseraeut avec une eau de fumier. 



Les plantes, ainsi qu'il a et^ reconnu, prenant mieux leur de- 

 veloppement a rorubre ou a I'abri d'uae clarte trop vive, il 



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