ET d'histoire NATURELLE. 43i 



SUCRE ET OXIDES DE PLOMB. 



Minium. 



J'ai fait bouillir du rainium porphyrise avec une dissolution 

 de sucie : apies une demi - heure d'ebullition, j'ai filtre la 

 liqueur toute chaude; je me suis assure, au moyen de Thydro- 

 sulfure d'ammoniaciue et du sulfate de soude, qu'elle conlenoit 

 beaucoup de ploiub eii dissolution. 



Au contact de fair, ce liquide se couvre d'une couche de 

 carbonate de plomb; il se trouble de meme quand on j souffle 

 pendant quelque temps au mojen d'un tube. 



L'oxide de plomb s'y trouve-t-il dissous par le sucre ? ou 

 s'est-il forme de facide acdtique? Pour rdsoudre la question, 

 j'ai introduit le liquide sucre dans une cornue tubule'e, et j'ai 

 distille apres y avoir ajoute de Tacide sulfurique ^tendu d'eau. 



Beaucoup de sulfate de plomb s'est depos^; mais il n'a pas 

 passe dans le re'cipient une trace d'acide acetique; meme I'odeur 

 de cet acide ne s'est nullement manifest^e. 



Cinq grammes de minium ont ete mis en dissolution avec 

 dix grammes de sucre dissous dans I'eau. 



Apres avoir filtr^ la liqueur et lave le re'sidu, j'ai dess^che 

 ^ la temperature de I'eau bouillaufe le restant du minium. Ce 

 residu etoit bien moins rouge que le minium employe, et res- 

 sembloit en quelque sorte a la litharge : il pesoit 4,4 grammes j 

 il avoit done perdu 0,6 grammes de son poids. 



La dissolution de sucre , charge'e de plomb, laisse de'poser 

 par le refroidissement une matiere blanche , sur laquelle je re-, 

 viendrai plus tard , en parlant de la litharge. 



Litharge. 



La litharge a ^t^ mise en ebullition avec le sucre dissous 

 dans I'eau : la liqueur filtr^e etoit tres-chargee de plomb, 

 Comme le sucre n'etoit point acide, le plomb n'a pu etre 

 dissous par I'acide acetique. 



A I'article minium, j'ai ddja fait voir que I'acide acetique 

 ne se forme pas aux depens du sucre et du plomb oxide, L' ex- 

 perience suivante appiiie encore, jusqu'a uq certain point, cette 



