43a JOURNAL DE PHYSIQUE, DE CHIMIE 



assertion : j'ai fait bouillir le carbonate de plomb, ou la ce'fuse 

 du commerce, avec une dissolution de sucre, sans pouvoir 

 jamais Irouver un atome de plomb dans la liqueur. 



Si I'acide acdtique etoit adherent au sucre, ou bien s'il s'en 

 ^(oit forme par I'ebullilion , ilauroit necessairement du dissoudre 

 Tine quantite de plomb du carbonate emplo}'e. 



En faisant dvaporer dans une etuve la dissolution de la 

 litharge par le sucre, il resfe une masse yisqueuse, quise refuse 

 a donner des cristaux. .:r;i;- 



Lorsque Ton filtre la dissolution, concentiee et bouillante , 

 dans un flacon qui en est entierement rempli, et que Ton porta 

 ce flacon bien bouche dans un endroit frais, on trouve au bout, 

 de vingt-quatre heures une multitude de grumeaux d'un blanc 

 de neige, semblables au chou-fleur. 



J'ai decaute le sirop : par I'exposition a une temperature de 

 la glace fondante, il laisse d^poser encore une nouvelle quan- 

 fife de matiere blanche , el perd par la beaucoup de sa con- 

 sistance. 



Le dep6t, suffisamment lave par I'eau, est Ires-leger et sans 

 saveur : chauffd lenlement dans un creuset, il se carbonne , 

 devient incandescent, exhale une odeur de caramel, et il ne 

 reste definitivement que de petits globules de plomb metalliques; 

 il est inalterable a I'air et n'en attire pas I'humidile (i). 



L'eau fit I'alcool que Ton a fait bouillir avec lui, contiennent, 

 a peine de foibles traces de plomb en dissolution. 



L'acide sulfurique que Ton fait chauR'er avec lui, lenoircit, 

 et il se forme du sulfate de plomb. 



La matiere, suffisamment lave'e , a ^te delaje'e dans un pen 

 d'eau; j'y ai fait passer un courant de gaz hydrogene sulfur^. 



Le sulfure de plomb separe, j'ai ^vapore le liquide fillre, 

 qui ra'a fourni une substance blanche, cassante, jouissant de 

 toules les propriete's du sucre. 



Decinq grammes de ce composd blanc, j'ai retire un gramme 

 de sucre. < 



(i) Celte matiere insipide, laisse'e long-temps a I'air, reprend cependant 

 une savour sucre'e , et dans cet etat elle fait effervescence avec les acides. II 

 paroit que, dans cetle circonstance, l'acide carbJniquc de I'air s'est combine 

 ayec I'oxide de plomb , et en a separe une quantite de sucre. 



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