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Le Sucre devient done tout-a-fait insoluble dans I'eau, quand 

 il est combine eu certaines proportions avec Poxide de plomb; 

 il pent former aussi un compose soluble, comme le prouve le 

 sirop qui contient du plomb en dissolution. 



Dix grammes de litharge ont ^te mis en ebullition avec 5o 

 grammes de sucTe dissous dans Teau : la liqueur filtree, et le 

 residu lav^ a I'eau chaude, je n'ai retrouve sur le fiitre que 

 7,3 de iilharge dessechee; il y avoit done 2,7 de disparu. 



On voit que la Iilharge se dissout en beaucoup plus grande 

 quantile dans le sucre, que ne le fait le minium (i). 



Le Sucre de lait dissout la litharge a I'aide de Tebullition : 

 la liqueur, tres-brune, est cbarge'e de plomb. 



Le rdbidu sur le filtre, pr^sente une poudre d'un iaunesale, 

 qui retient, meme apres les lavages, du sucre de lait chimi- 

 quement combine (2). 



Par Texposifion a la chaleur, ce residu pulverulent se car- 

 bonise, et le plomb se reduit. 



Le sucre de lait se combine done avec I'oxlde de plomb , 

 et forme deux composes difierens , dont Tun est liquide et 

 Tautre insoluble dans i'eau. 



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Oxide puce de Plomb. 



. Un gramme d'oxide puce de plomb, bien dessech^, a etd 

 mis en ebullition avec 10 grammes de sucre dissous dans I'eau: 

 la couleur brune de I'oxide a bienfot disparu, et il est reste 

 une poudre d'un rouge pale, blanchatre. 



J'ai mis le liquide tout bouillant sur le filtre : le re'sidu, e'tant 

 suffisamment lave et desseche, ne pesa plus que 0,4 grammes; 

 il y avoit done 0,6 de perte. 



Dans le liquide j'ai verse de I'acide sulfurique, ce qui m'a 

 donne 0,4 de sulfate de plomb desseche'. Comme ce sel contient 



(1) La manne dissout aussi le minium el la litharge , et laisse deposer , par 

 le refroidissement , une maliere blauche , qui est en moindre quanlite que 

 celle qui provient du sucre. 



(2) M. Berzelius annonce , dans les Annales de Chimie , cahier du mois de 

 novembre 1814, qui vient de paraitre , que le sucre, la gomrae , I'ami- 

 don , etc. peuvent se combiner avec I'oxide de plomb; mais je ne connais 

 encore aucun detail de ses experiences. 



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