56 JOURNAL DE PHYSIQUE, DE CIIIMIE 



fournir une iiic^lhode de se piocurei- en iboudance et a iin lias 

 prix, de Telhcr aceli(|iiK pur. Une conibinaison singtdieip et inat- 

 tendue a demmitrd que par uii coiicoiirs de circfMj'-lai.ies la- 

 \oral)lcs, cet .ediei- peulse loinier eu Ires graiidc quanlite. 



Parmi iiii nombre de pieces d'eaudr-vie cjiii arriveient der- 

 iiierement a Genes, il s'eii Iroiiva une qui avoil une odeitr ana- 

 logue au vinaigre di^lilie, et un gout de,<-agreable et acide. On 

 lie man(|ua pas de \oiiloii la coniger en la dislillani a plusienrs 

 reprise^ avec; de lean ; mais ijuelle I'lit la surprise du dislillateur, 

 lorsqu'en place (l'espnl-de-\ in reclilie', ii uobtint qii'une licjueur 

 jauna^r* ijui surnagea i'ean. Ignorant la iialure de cetle liqueur 

 et observant (jue Ijndis (|u'elle enflammoil la poudre et allumoit 

 a la niajiiere de lalcool, elle ne marqua sur I'ae'romeire , que 

 24 degre's , malgie les dislillations leilerees aux(juelles on la 

 sou mi t. 



Cependant le gout extremement piquant et spiritueux de celfe 

 liqueur, son odeur forle et expansible , sa combustibilite totale, 

 sa pionipie e\aporalion et son insoinbilite dans I'eau , e'loient 

 aulant de phenomeues auxquels le niarcliand ne put rien com- 

 prendre, et qui Tengagerent a s'adresser a moi , afin de lui 

 donner quelcjues lumieres sur la nature de ce liquide, et surlout 

 sur les moyens de lui en procurer le debit. Je reconnus a I'e'chan- 

 lillon qu'il ni'en remit, que ce prelendu esprit-de-vin etoit de 

 Telher aceticjue auquel, pour etre pur, il ne nianquoit que d'eire 

 depouille d'un peu d'buile volatile qui le coloroit en jauue. A 

 I'elletde le depouiller de cette huile, je lesourais a la distillation 

 avec une portion d'alumine et de carbonate de cliaux, et j'obtins 

 ainsi un ether acetique parfaitement limpide et incolore, pe- 

 sant 0,878, d'une odeur de vinaigre tres-agreable et ayantlegout 

 piquant de Tether; soluble eutierement dans Talcocl, seulenient 

 dans 40 fois son poids d'eau, et surnageant ce liquide comme 

 I'elher sull'urique le plus pur. Cependant ce li(]uide n'alieroil en 

 rien la teinture de tournesol ou dc fleurs de mauve. II briila 

 avec uue flamme jaune- verdatre et sans d^velopper ni acide 

 sulTurique , ni acide muriatiijue ; mis k digerer , pendant quelques 

 jours, avec uue solution alcoolique de potasse , il donna nais- 

 sance' a de Tacetate de cet alcali; mais il ne pre'cipita point les 

 citrates d'argent ou de baryle. 



Brugnatelli declare, dans une Note, avoir recu de I'auteur un 

 flacon plein de i'elher dont il est question dans cet article , el d'en 

 gvoJr trouve tdus les caracteres pleinement confirm^s. 



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