45 JOURNAL DE PHYSIQUE, DE CHIMIE 
quemment en décharge ce liquide. D'ailleurs, ajouteroit-on, les 
tuyaux employés aux expériences de Toricelli et de Pascal sont 
d’une capacité qui n'offre aucun obstacle à l’entrée et aux mou- 
vemens du liquide qu’ils contiennent ; et ceux qui reçoivent 
la séve dans les plantes, sont des tuyaux très-capillaires et pres- 
qu'imperceptibles où le liquide introduit en rencontre d’autant 
plus qu’il y éprouve plus de frottemens. Comment cette force 
du poids de l’atmosphère, an moins affoiblie dans ces profon- 
deurs , pourroit-elle les vaincre ? 
Le poids de l'air ou de l’atmosphère qui pèse sur la surface 
de la terre et qui la comprime, comprime également toutes les 
eaux qui s’y rencontrent, Un des principaux effets de cette 
compression sur ces eaux, est d'empêcher qu’elles soient enle- 
yées et qu’elles se dissipent en vapeurs; et cette force de com- 
pression est si puissante, qu’on voit par les mêmes expériences 
de Toricelli , qu’elle soulève une colonne de mercure d’un 
poids égal à celui d’une colonne d’eau de 32 pieds:il n'y a 
que le calorique en action qui aît le pouvoir de réduire en va- 
peurs une partie de ces eaux proportionnelle à son intensité , 
etfqu'il emporte dans la région des nuages; mais ce qui en 
reste sur la terre ne cesse pas d'être comprimé par le poids 
atmosphérique ; ce n’est même et ce ne peut être que par la 
force de ce poids qu’elle y entre et qu’elle se répand dans son 
sein, puisque sans ce poids cette eau, loin d’y descendre et d’y 
pénétrer , s’éleveroit nécessairement comme dans le vide. 
Les eaux répandues dans le sein de la terre y sont donc dans 
un état de compression ; elles doivent donc entrer dans les vides 
qu’elles rencontrent sur les racines, et s'élever dans les vais- 
seaux des plantes, pour la même raison qu’elles montent et 
qu’elles remplissent les tuyaux d'expérience de Toricelli et de 
Pascal. 
Nous verrons cependant ci-après que la séve pourroit se passer 
de cette cause pour entrer et pour circuler dans les vaisseaux 
des plantes. 
Il est vrai que ces vaisseaux, ainsi que leur entrée sur les ra- 
cines, n’offrent à l’eau ou à la séve des plantes, que des pas- 
sages très-capillaires ; mais, 1°. cette circonstance, loin de nuire 
à son introduction dans les racines, paroît au contraire lui 
être très-favorable : on sait que l’eau entre et s'élève dans les 
tuyaux capillaires sans qu’il soit besoin d’y faire le vide; l’eau 
ou 
