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de la chaleur, qui est indépendant du contact de la lumière, 
mais pour lequel le contact de l'air atmosphérique ect néces- 
saire. 
J'eusse été surpris si les spadices des autres espèces de pouets 
n'eussent pas été calorifères ; je me hâtai de répéter plusieurs 
des expériences de M. Hubert sur le gouet mangeable (1), où il 
n'avoit trouvé qu'une chaleur sensible; j'obtins, à la même 
heure que lui , et d’une seule fleur, jusqu'à six degrés et demi 
au-dessus de la température atmosphérique. 
Quant à l'instant où la chaleur des spadices de gouet se dé- 
veloppe, il doit dépendre des mêmes circonstances que l’épa- 
nouissement de la corolle dans des végétaux qui fleurissent ou 
perdent leurs fleurs à une heure fixe ; et l'épanouissement n’a 
peut-être lieu dans les plantes que parceque la chaleur des éta- 
mines agissant sur les pétales qui sont irritables, les force à 
s'ouvrir. | 
C'est quand je réfléchissois aux conséquences qu'on pouvoit 
tirer dela chaleur des spadices de gouet,que je remarquai, 
pendant la fraicheur d'une belle matinée, un grand nombre 
d'abeilles qui couvroient, à ne pas les distinguer , des chatons 
mâles de vacois (2). Ces chatons ne sont que d'énormes amas 
d'étamines : je ne doutai pas qu’en y venant recueillir du miel 
à la pointe du jour , les Abbies ne vinssent aussi s'y réchauf- 
fer ; je fus cette fois trop paresseux , et quand je visitai le len- 
demain, à différentes reprises , le thermomètre qué j'avois mis 
en expérience sur des chatons développés pendant la nuit, je 
ne trouvai pas les résultats que je m'étois promis, parceque 
le soleil étoit trop élevé sur l'horizon. Je me suis convaincu 
d'une autre manière , que non-seulement il se développoit dans 
les anthères des vacoïs une chaleur sensible, mais que la même 
chaleur se développoit encore dans celles des plantes de la 
famille des balisiers. Pour cela, j'ai coupé des petites lames 
d'une substance qui se fondoit aisément , telle que du beurre 
de cacao; j'ai appliqué ces petites lames le long de plusieurs 
étamines, qui sy sont imprimées en fondant la partie qui se 
trouvoit en contact avec elles. On ne sauroit trop engager les 
panohese à suivre un genre d'expériences qui leur promet 
es plus grands résultats, s'ils y portent les mêmes soins et la 
même sagacité que M. Hubert. 
(1) Arum esculentum. 1. La songe. Voy. chap. VHE, p. 36r. 
(2) Pandanus utilis. N. Voy. chap. IX , p. 3. 
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