ET D'HISTOIRE NATURELLE. 293 
mières indications déduites de la cause elle-même de la ma- 
ladie. 
Tandis que les liqueurs sont ainsi repoussées du dehors 
au-dedans, s’il m'est permis de m'exprimer ainsi, des moyens 
lus actifs encore et plus énergiques, tendent à concentrer 
(3 sécrétions à l'intérieur du canal intestinal. Je ne parlerai 
pas des divers masticatoires dont la plupart des individus font 
usage, le catchou , le cardamome, l’ambre gris mélé diverse- 
ment avec quelques autres substances, plusieurs graines aro- 
matiques qui me sont inconnues; je ne parlerai pas non plus 
des épices de toute espèce , du poivre, de la canelle , de la mus- 
cade , du girofle, du gingembre, des pimens les plus actifs 
dont tous leurs alimens sont assaisonnés, et qui les rendent 
immangeables pour un Européen : je ne dirai rien non plus 
du thé qu'ils prennent à forte infusion , etc. ; tous ces moyens, 
quelque puissans qu'ils puissent être, doivent céder aisément 
à l'énergie du bétel , espèce de préparation masticatoire pres- 
qu'universellement en usage dans tous les pays chauds , et sur 
laquelle les médecins ne me paroissent pas avoir suffisamment 
porté leurs recherches. 
Quatre substances le composent ordinairement; 1°, la feuille 
brülante d'une espèce de poivrier ( pr'per betel Lin. ) qui donne 
son nom à tout le mélange dans Reel il entre. Quelquefois 
on se sert du fruit jeune de cette plante. 
2°. Une assez forte proportion de feuilles de tabac; 3e. de 
la chaux vive, environ un quart du poids total du mélange. 
Cette chaux est retirée par la calcination de diverses espèces 
de madrépores; elle est beaucoup plus caustique que la nôtre, 
et c'est M. Vauquelin lui-même qui, sur les échantillons rap- 
portés par mon ami Lesueur et par moi, en a porté ce juge- 
ment. On voit des personnes , dit le père Papin ( Lettres édi- 
Jfiantes, tomeIl, page 256), qui prennent de cette chaux gros 
comme un œuf par jour. La HR substance qui compose 
le bétel est la noix d’Arreckier ( areca catechu Lin.), qui 
forme elle seule plus de la moitié du poids total du bétel. 
Je ne dirai rien de la feuille ou du fruit du poivre , ni du 
tabac, ni de la chaux vive; l'activité de semblables substances 
est assez particulièrement connue, et d'abord l’on avouera 
quil seroit difficile d'introduire un composé plus actif dans 
1 estomac : la noix d Arreck l’est cependant elle-même bien 
davantage encore. En effet, prenez une de ces noix bien fraiche, 
