ETUDE I SIMOLE R'EUN À T UXR EL L FE 27 
Expérience X. 
Priestley s’est aussi opposé à la décomposition de l’eau avec 
la pile électrique; son sentiment est que le gaz oxygène provient 
de celui que contient l’eau en état de solution; il dit avoir 
observé que lorqu’on couvre d’une couche d'huile l’eau dans 
laquelle se fait ladite opération , l'apparition du gaz cesse pres- 
qu’aussitôt. Le professeur Brugnatelli raconte avoir vérifié cette 
observation (1); il dit cependant qu'avec une couche d'huile de 
thérébentine on obtient l'apparition ordinaire du gaz, quoique 
la communication de l’air avec l’eau soit empêchée par l'huile. 
Je versai de l’huile d’olive à l'épaisseur à-peu-près d’un demi- 
pouce sur l’eau d’un récipient de verre muni de tout le néces- 
saire pour avoir la susdite décomposition de l’eau : l'apparition 
de gaz fut la même comme si l’eau n’eût pas été couverte d’huile, 
et continua environ l’espace de trente-six heures, en diminuant 
par degré , sans cependant cesser. L’oxide précipité s’étoit éle- 
vé sur le fond du récipient de plusieurs lignes. 
Ayant démonté la pile, je trouvai que les disques de carton 
étoient secs, ainsi il étoit clair qu’elle avoit cessé de produire 
l'opération ordinaire par degré, 
En effet, ayant remonté la pile après avoir de rechef mouillé 
les cartons, elle recommença de nouveau à donner l’oxide et 
l'hydrogène dans le même vase, avec la même eau, couverte 
de la même huile, qui devoit pour lors se trouver dépourvue 
d'oxygène. 
Expérience X1. 
Après avoir épuisé, par le moyen de la respiration des pois- 
sons (2), tout l’oxygène d’un petit vase ou bouteille à cou étroit, 
et observé toutes les précautions pour empêcher le retour de 
l’air dans ladite eau, c’est-à-dire en y tenant toujours dessus 
une couche d'huile, j’appliquai à embouchure un bouchon de 
liège garni de deux fils de métal , lesquels traversant la couche 
(1) Annales de chimie italienne, tome 21. 
(2) Voy.mes mémoires sur la respiration des poissons. Annales chimiques 
italiennes, et Opuscul. choisies de Milan. 
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