418 JOURNAL DE PHYSIQUE, DE CHIMïE 
et troisième rangée, environ quatre onces d'eau hydro-sulfurée. 
Dans la première rangée, on n'apperçut pas de précipité ; 
donc il n'y avoit pas du plomb; dans les vases de lé seconde 
rangée , on apperçut un léger sédiment châtain, ce qui indi- 
qua l'existence de l’étain ; les sédimens de la troisième rangée 
ne changèrent pas de couleur, d’où on conclut qu'il n'y 
existoit pas des substances métalliques. Donc le vinaigre bouilli 
dans ces casseroles étamées n’a pas dissous du plomb , mais 
seulement une très-petite quantité d'étain. 
Les sédimens de la troisième rangée étoient , pour la plus 
grande partie, composés de tartre et de sulfate de chaux : 
ces deux sels en se précipitant auroient pu entrainer avec 
eux un peu de plomb, mais ils n'en contenoient point un 
atôme. 
Les mêmes expériences répétées avec du vinaigre blanc très- 
fort qu’on fit bouillir jusqu'à trois quarts de consomption, 
confirmèrent les faits précédens, avec la seule différence que 
dans ces cas-ci , l’étamage prit la couleur du plomb qui cédoit 
facilement au frottement du doigt, en forme de poudre grise 
qui n’étoit autre chose que des particules de plomb très fines. 
Ce phénomène étoit plus remarquable dans la casserole n° 8, 
quoique la quantité de cette poudre ne pesoit pas la moitié 
d'un grain. Ces faits étoient d'autant moins remarquables 
qu'on s'approchoit de la casserole n° 1, de sorte qu'avec un 
pen d'habitude , on pourroit juger par ces seuls moyens de 
a quantité de plomb et d’étain contenue dans un étamage. 
Le vinaigre forma des zônes d'un très-bel aspect sur l’éta- 
mage de la casserole n° 1. Ces faits pourroient encore servir 
pour reconnoitre la qualité des étamages. Ces expériences 
nous prouvent évidemment que le plomb qui est très soluble 
dans le vinaigre , perd cette propriété étant allié avec l'étain. 
Cela est conforme aux faits chimiques déja connus : car on 
sait que l’étain est plus oxidable et soluble que le plomb, 
et que celui-ci est précipité de ses dissolutions par l’étain, 
et voilà la cause de la présence de la poudre grise dont 
nous venons de parler ; car le vinaigre dissout à la vérité au 
premier moment quelques atomes de plomb de l’étamage, 
mais qui est précipité après par l'étain en forme de poussière 
grise. Tous ces faits et bien d’autres exposés par l’auteur, 
démontrent que l’étamage ayant même moitié de plomb, ne 
peut être dangereux dans les usages domestiques, et que pour 
