420 JOURNAL DE FHYSIQUE, DE CHIMIE 
particules avec les alimens. Eh bien! que devons-nous craindre 
d'une pareille vaisselle ? sont-ce de petites particules que la 
fourchette ou le couteau peuvent détacher ? terreur panique! 
Appliquons donc à la vaisselle d'étain par rapport à son 
usage, ce que nous avons dit de l'étamage , et que les craintes 
vantées sur son usage ne sont prouvées par aucun fait bien 
constaté, et si l’art du potier ést susceptible de perfection- 
nement, soit pour la santé publique, soit pour la pratique, 
on ne doit pas l’attendre des alliages qui ont été constamment 
rejetés par la chimie et par la pratique. D'ailleurs nous con- 
noissons plusieurs autres alliages qu'on pourroit essayer 
ayant d'avoir recours à un métal si soluble et si difficile au 
trayail , comme est le zinc. 
Voyons à présent de faire le parallèle des alliages que nous 
venons d'examiner, avec ceux dont se servent les potiers. 
L'étain pur forme la première qualité, qu'ils emploient pour 
faire les meilleurs ustensiles, et qui sont les plus estimées. 
La seconde espèce d’alliage contient un huitième de plomb, 
et sert pour faire la vaisselle commune. 
La troisième espèce contient 6,15 de plomb, et est employée 
pour les ustensiles de boutellerie: | 
La quatrième espèce qui est le plus commun, contient 0,20 
de plomb, et sert pour faire des écritoires et autres petits 
ustensiles. | 
D'après ce que nous avons vu , il est facile à concevoir que 
même en supposant le potier assez peu délicat pour réfrac- 
ter les lois, et qu'il employät pour la vaisselle commune la 
quatrième espèce d’alliage, la société ne seroit exposée à 
aucun risque. Les anciens qui faisoient un si grand usage de 
la vaisselle d'étain , ne nous ont laissé aucun fait certain qui 
prouve que son usage leur fût contraire à la santé et la 
médecine ne l’a jamais proscrit. 
CINQUIÈME PARAGRAPHE. 
De l’étamage avec Le zinc. 
L'expérience a prouvé à l’auteur que l'étamage qui coûte 
vingt sous aujourd’hui, en coùteroit au moins cinquante si on 
substituoit celui de zine , comme on l'a proposé. Il faut poux 
