4 JOURNAL DE PHYSIQUE, DE CHIMIE 
Des engrais. 
L’engrais a été désigné chezles Latins par le mot s/ercoratio , 
mot qui paroît indiquer qu'ils employoient pour cet effet les. 
matières excrémentielles. 
On entend aujourd’hui par le mot engrais une matière quel- 
conque qui a la propriété d’amernider , d'améliorer les terres ; il 
est donc essentiel de bien connoître la nature des engrais, afin 
d'en apprécier la valeur, et d'éviter la languissante routine de: 
quelques praticiens. 
10. Engrais végétal. 
Feuilles: 
Pailles. 
Cendres. 
4 20, Engrais végéto-animal.. 
Litière. 
30. Engrais animal. 
Fiente de pigeons. 
Matière stercorale. 
Charogne. 
Parcage. 
Poudrette. 
Cornes. 
4°. Engrais minéral. 
Eimon du Nil. 
Matières volcaniques. 
Marne. 
Pierre à vigne ampelite. 
Cendres vitrioliques de Picardie; 
Sel marin. 
50, Jachère. 
Repos périodique de la terre... 
6: Engrais opéré par lu culture de la luzerne , du saïnfoin: 
Ceux qui savent que des terres fertiles des provinces méridio- 
males d'Espagne sont aussi très-productives en salpêtre , pour- 
