ET D'HISTOIRE. NATURELLE. 123 
précipité une dissolution de colle de poisson. J'ai versé sur la 
poussière de l’acide nitrique pur , il y a eu effervescence ; la 
couleur du mélange a pris une teinte d’un noir-foncé , et la 
poudre a paru pendant quelques momens se dissoudre ; mais en- 
suite par le repos la plus grande partie s’est précipitée au fond 
du vase, le reste étoit rassemblé à la surface du liquide sons la 
forme d’une écume ; il se dégageoït en même temps du fond du 
vase de petites bulles d’eau. La troisième couche, celle qui re- 
pose immédiatement sur la masse qui développe la fleur de la 
tannée , n’a pas plus d’une demi-ligne d’épaisseur ; elle est assez 
résistante et tenace , et surnage à l’eau ; elle est formée par un 
assémblage de filets assez fermes, qui se croisent et s’entre- 
croisent à l'infini, en faisant un feutre qu’on peut diviser en 
deux feuillets. 
Examinons maintenant quelles sont les conditions nécessaires 
pour le développement de la fleur de la tannée. Ces conditions 
sont au nombre de quatre. 
I. C’est un fait réconnu de tous les tanneurs, et dela vérité 
duquel je me suis assuré , savoir , que pendant tout l'hiver , une 
grande partie du printemps et de l’automne, la fleur de la tannée 
ne. se développe point à l’air libre , quoique les autres circons- 
tances favorables au développement de cette production se ren- 
contrent ailleurs ;elle ne commence à paroître que dans le cou- 
rant de floréal, de prairial , quelquefois même de messidor , et 
disparoît pareillement plus ou moins vite , suivant la plus ow 
moins grande chaleur de l’année : de même encore, la fréquence 
eten mème temps l'étendue de son développement sont aussi en 
rapport avec le degré de chaleur de la saison chaude. I faut 
donc nécessairement tirer de là cette conséquence, savoir , 
qu'un certain degré de chaleur est nécessaire pour le dévelop- 
pément de cètie production : or, en prenant un terme moyen 
parmi les observations thermométriques que j'ai consignées lors 
de l'apparition ‘de cette substance , je trouve qu'il faut fixer le 
point de chaleur nécessaire à son développement au quinzième 
degré du thermomètre divisé en 8o parties. Car, quoique j'aie 
rapporté un cas où le degré de chaleur n’étoit égal qu’à + 92, 
cet exemple ou ce cas particulier ne sauroït être en opposition 
avec ceique j'ayance du degré de chaleur nécessaire ,| vu que 
cette observation a été faite dans une montagne ; avant que le 
soleil fût encore levé , dans le moment en un mot le plus humide 
et le plus froïd de toute la journée : or , il est hors de doute que, 
dans cette saison , le thermomètre placé dans la même exposition 
