ET D'HISTOIRE NATURELLE. 125 
de développement de la fleur de la tannée puisse avoir lieu , 1l 
est nécessaire que le volume de la masse propre à la développer 
soit assez considérable. 
III. Quelle que fût la masse sur laquelle parut la fleur de la 
tannée , j'ai constamment trouvé que cette masse étoit fort hu- 
mide à l'intérieur , en sorte que lorsqu'il m'est arrivé d'y enfoncer 
un thermomètre, je l'en retirois quelque temps après couvert de 
gout elettes d’eau en nature, Je n’ai point essayé si cette huinidité 
étoit indispensablement nécessaire , il faudroit pour cela desse- 
cher une masse d’un assez grand volume ; mais j'ai fait un autre 
essai pour arriver au même but, j'ai arrosé de temps en temps 
avec de l’eau la moitié d’un tas de tannée sur lequel paroïssoit 
cette substance , et j'ai cru remarquer qu’une irrigation ainsi 
m:napgée en rendoit plus fréquente l'apparition sur cette moitié 
du tas plutôt que sur l’autre. Puisque donc il en est ainsi, et 
que j'ai d’ailleurs trouvé dans tous les cas beaucoup d'humidité 
dans la masse qui développoit la fleur de la tannée , je crois 
pouvoir tirer de là cette conséquence , savoir, qu’un certain 
état d'humidité de la masse est nécessaire pour le développe- 
ment de cette production. 
IV. L’humidité qui existe dans la masse qui développe la 
fleur de la tannée, n'empêche pas qu’il n’y règne en même temps 
une chaleur de plusieurs degrés ordinairement supérieure à celle 
de l’air ambiant. Cette chaleur paroît être d'un ou deux degrés 
plus forte lorsque cette substance est dans le cours de son dé- 
veloppement , alors aussi dans cette même circonstance le degré 
de chaleur va en augmentant depuis la surface jusqu’à un pied 
de profondeur; depuis là elle diminue ensuite. Lorsque la fleur 
de la tannée au contraire ne paroît point, la chaleur de la masse 
diminue déja à environ un demi-pied de profondeur. J’applique- 
rai donc aussi au cas de la température de la masse ce que j'ai 
dit en parlant de l’humidité de cette même masse, et je dirai, 
puisque dans tous les cas j’ai trouvé que jusqu’à une certaine 
profondeur la température est de plusieurs degrés supérieure à 
celle de l’air extérieur , il faut en conclure ge cette augmen- 
tation de chaleur de la masse est nécessaire pour la production 
de La fleur de la tannée. 
. Je viens de faire connoître quelles sont les conditions requises 
pour le développement de la fleur de la tannée , j'en ai aussi 
suivi le cours ; il me reste maintenant À rechercher quelle est la 
cause À laquelle peut être attribuée l'existence de cette substance, 
et la place qu’elle doit occuper parmi les productions de la nature. 
Tome LV. THERMIDOR an 10. R 
