ET D'HISTOIRE NATURELLE 23% 
Résumé des principes. 
Dans ce qui précède, on a pu voir que la perméabilité au ca- 
lorique , et la résistance aux alternatives du chaud au froid exi- 
gent un tissu lâche conséquemment dépourvu de solidité. 
On a vu aussi qu’elles entraînent la trésaillure, qui exclut 
l'extrême propreté. 
C'est ce que démontre tous les jours l’expérience , et l’on peut 
se convaincre que les ustensiles de terre, destinés à aller au 
feu sans précaution, sont d'autant moins propres ; et d'autant 
moins solides, qu'ils sont plus capables de remplir cette des- 
nation. 
Ainsi la solidité, la propreté et la résistance aux passages su- 
bits du chaud au froid , s’excluent réciproquement, et lon ne 
peut se flatter de les réunir, que d’une manière plus ou moins 
incomplette , c’est-à-dire qu’en sacrifiant plus ou moins l’use, 
pour Gbtenir le tout ou partie des autres. 
D'où il faut nécessairement conclure qu’on doit d'autant moins 
compter sur les unes, qu’on veut obtenir les autres à un plus 
haut desré. 
Ainsi, plus on veut d'élégance ou de solidité, moins on doit 
être exigeant sur la perméabilité au calorique, et réciproque- 
ment. 
De ce qu'on ne peut se flatter de rassembler tous les avan- 
tages , il s'ensuit qu’il faut savoir transiger sur les moins urgens, 
et adopter le médium le plus approprié à la destination des 
ustensiles. 
Tous ne sont pas destinés à pourvoir aux mêmes besoins ; tous 
ne doivent pas être doués des mêmes propriétés ; tous ne doivent 
donc pas être constitués de la même manière. 
C’est au consommateur à régler son choix sur l'espèce de 
besoins qu'il veut remplir. 
S'il lui faut un vase très-perméable an calorique , il le pren- 
dra d'un tissu lâche ; mais qu’il renonce à la solidité et à la 
propreté. 
S'il lui faut un vase propre à contenir des substances très-pé- 
nétrantes , il le choïsira d’un tissu très-serré; mais qu’il ne pré- 
tende pas l’approcher du feu impunément. 
Enfin , si ce vase doit recevoir des substances pénétrantes des- 
tinées à être ou chauffées ou tenues chaudes , il le prendra d’un 
