2o8 JOURNAL DE PHYSIQUE, DE C II I .M I E 



rieure ; mais elles ont des iianuls garnis de gaines lueinhranen- 

 ses dans Icsquellcs toute la tige etoit logee priiuitiveiDent. La 

 prfiiiiere de ces gaines forme le cotyleilon ; la plumule , en ffti- 

 sant effort ponr sorlir de ses cuveloppes, se jette vers le c ote ijui 

 offiele moins de resistance ; elle fend la gaine qui paroit a!ors 

 sous la forme d'un cot-yledon lateral. 



Le deveicppcment de I'effibryon n'est point vinifornie dans 

 toutes les especcs ^ ct ccla ne peut etre pnisqiie rurgauisution et 

 rarrangeintiit les partits iiesont pas tonjours les nii'iius. Ojiel- 

 qucfois le cotyledon distinct de la plaiitule n'en recouvre (juc la 

 base et se prolonge a sa partie siiperieuie tn une petite iuiue 

 charnue ; d'autres fois le cotyledon enveloppe exacleinoiit touie 

 la jiluinule. \ 



LorsqvTC le perisperme penetre par rhumidite de la terre , s'est 

 trausforme en une liqueur einulsive , et qu'ii la favenrdu li&su 

 cellulaire qui I'uiiit encore .\ la Uasc de I'embiyonj il faitoouler 

 dans cette jeune plante le lait qui doit servir a ses premiers de- 

 velopperneiis , la radiciile s'alonge vers le ccnire de la terre, et 

 la plumule bicnlot apres tend a s'elever k\a. surface du sol. Dans 

 ces ci^constances le cotyledon, s'il ne recouvre [voint la plantule, 

 est rejete sur le cole et prend peu de develojiittnient ; il reste 

 sous la terre et plongeant tonjours dans le perisperme devenu 

 llquide , il sert probablement i f'aire passer la lit|ueur nourri- 

 ciere dans I'interieur de la plante. Mais s'il enveloppe absolu- 

 ment la plumule, presse par elle, 11 ne cede point aussitot; sa 

 base se prolonge en une gaine dans laquelle la jcune tige est em- 

 prisonnee. Cette gaine ne pouvant k la fin se developper autant 

 que la plumule dont les efforts n'oiit point de relachcj se creve 

 a son sommet et n'oppose plus de resistance a la croissance de la 

 plante. La partie du cotyledon qui etoit developpee dans la gaiiie 

 avant la germination, nc change point de nature; mais tanlot elle 

 parciit a la partie supericure de la gaine, tantot a son milieu , 

 tantot a sa base ; fjuelqtiefois elle pend a I'extremite d'un petit 

 filet qui n'est que I'extremite de la gaine libre et recourbee , ou 

 adherente h. sa superficie. 



• Les sues parcourent ie vegetal de la base au sommet ; ils se 

 sont ouvert des canaux i travers le tissu cellulaire. Ce sont des 

 tubes cylindriqucs ciibles d'une multitude de petits pores ranges 

 en series trarsversales, ou coupes dans cette direction de longues 

 fentes piys marquees, ou formes de lames ctroites tournees en 

 spirale. Les pores, les fentes, les lames sunt bordes le plus sou- 

 vent 



