iSa JOURNAL DE PHYSIQUE, DE CHIMIE 



et comme plus propres en outre a conserver aux surfaces e'va- 

 porantes qui en etoient composees, leur premiere position ver- 

 ticale, et aussi les distances entre eJIes qui leur auroient ete 

 allecte'es. D'un autre c6te, au lieu d'e'le\er les eaux, eomtne 

 dans les salines mentionne'es, pour les faire tomber ensuile sur 

 les cordes disposees pour l'evaporalion , je me servis d'un pro- 

 cede' inverse, c'est-a-dire , que je plongeois rrion evaporateur 

 dans le liquide, et le relevois ensuite,tout imbibe* qu'il en etoit , 

 pour Pexposer a Paction dissolvante de l'air inlroduit sous le 

 couvercle des chaudieres. 



Cette nouvelle methode m'ayant mis dans la necessile de 

 relever les couvercles places pies de mes chaudieres, j'estimai 

 conveiiable de les fixer a 4 pieds et demi au-dessus des bords, 

 afin que, lors de ^enlevement de mon evaporateur, il put y 

 avoir une distance d'environ 3 pieds, susceptible d'etre parcourue 

 par le liquide s'e'chappant tant des brins d'osier places a clahe- 

 voie, que des rnaillis fins et serres de meme matiere qui les 

 Jioient entre eux , et que l'air attire, en se dirigeant sur les 

 couches liquides reste'es sur les brins et sur les gouttes qui tom- 

 boient de ces rnaillis, eut le temps de produire son eifet, soit 

 sur les gouttes memes pendant la dure'e de leur chute, soit sur 

 les brins et la surface maillee d'osier, pendant la dure'e de l'ele- 

 vation de l'instrument. 



Afin de donner un apercu des avantages de'pendans de cet 

 evaporateur soumis a la ventilalion produite par le calorique 

 en expansion dans le tuyau de notre cheminee, il suffira 'de 

 dire, i° que le re'sultat de Texperience faite a froid , au-dessus 

 d'un bassin de huit pieds sur quatre., et contenant huit pouces 

 de liquide' j comme dans les experiences prdce'dentes, adonue, 

 en vingt-quatre heures, une Evaporation clu dix-neuvieme de 

 la masse ; 2 que la meme quantite de liquide evapore'e par le 

 meme moyen , dans le meme vase echauffe seulement par son 

 fond, a ete" reduite d'un douzieme pendant la meme dure'e de 

 vingt-quatre heures. On remarquera que la temperature de la 

 liqueur, dans le second cas, ne s'est pas elevee au-dela de 60 

 degres Reaumur. 



En adoptant done a la face opposee d'un corps de cheminee 

 de chaudieres evaporantes par la chaleur, un systeme de chau- 

 dieres semblables dvaporantes a froid, d'apres notre a|>pareil de 

 hotte et d'eVaporateur, il est facile de serendre compte a 1'avance, 

 au moins par approximation, des avaalages attaches a cette 



