174 JOURNAL DE PHYSIQUE, DE CHIMIE 



Avant que la fleur s'epanouisse , quand Je pistil commence 

 a se developper , l'ovaire est rempli d'un tissu cellulaire tres- 

 delicat, qui semble etre, dans tous ses poinls, d'une nature par- 

 faitement homogene , et dont les cellules transparentes, sont 

 infiltrees par une liqueur limpide. A cet(e dpoque , les ovules 

 ne paroissent pas encore. Peu apres, ils se dessinent dans le tissu 

 cellulaire. Ordinairement ce tissu se desseche et se de'truit,et 

 les ovules s'isolent les uns des aulres. Ce sont de petits corps 

 globuleux, verdatres, lisses et luisans. Ils tiennent tous au pla- 

 centa , tantot imraediatement, tantot par l'intermediaire d'un 

 cordon ombilical, et ils recoivent, au point de 1'ombilic, 1'exr 

 tremite des vaisseaux conductenrs et nourriciers. On trouve sou- 

 vent alors beaucoup plus d'ovules dans l'ovaire que Ton ne trouvera 

 de graines dans le fruit, parce qu'il arrive frequemment que 

 quelques-uns d'entre eux s'ernparant de toute la nourriture, en 

 privent les autres et les font avorter ( JASMINEES , Chene, etc.). 

 La substance des ovules estformee d'un tissu cellulaire continu; 

 la partie superficielle de ce tissu est opaque , ferme et serree ; 

 Ja partie interieure est foible, humide et diaphaue. Avant, et 

 meme quelque temps apres la fe'condation , les jeunes graines 

 n'offrent rien de nouveau, si ce n'est que leur volume aug- 

 menle. Quand la fleur est passde , c'est-a-dire, quand les exa- 

 mines et les stigmates sont fie'tris, il survient des changemens 

 plus notables. Des line'amens vasculaires, premier iudice non 

 equivoque de fexistence de l'embryon, se developpent dans le 

 tissu de chaque ovule. Les cellules qui avoisinent les lineamens 

 vasculaires se remplissent d'une substance opaque, blanchalre ou 

 verdatre. Cette substance, aussi bien que les vaisseaux, gagne 

 de proche en proche, tantot de la circonfe'rence au centre, 

 tantot du centre a la circonference. Le tissu qu'elle pe'netre et 

 qu'elle colore est, en quelque facou , un canevas organise' sur 

 lequel la Nature travaille a l'ebauche du vegetal. La croissance 

 de l'embryon est comparable a celle des os des animaux : les 

 os sont d'abord cartilagineux ; des centres' d'ossification y parois- 

 sent; ils envoient des rayons dans tous les sens, et donnent pen 

 a peu, aux diH'erentes pieces du squelette, cette solidite et cette 

 opacite qui caracterisent les os parfaits. 



Si tout le tissu de l'ovule entre dans la structure de l'embryon , 

 l'embryon a lui seul constitue toute la graine, et, par con- 

 sequent, il n'y a point de perisperme, point de tegmen, point 



