ET D'hISTOIRE NATURELLK. IQt 



V™ Ordre. LES DRUPAC^S. 



Un seul Genre. Le drupe (i). Le pe'ricarpe des drupes est 

 compose* d'un noyau interne et d'un tissu exle'rieur moins so- 

 lide, sec ou succulent. C'est le seul caraclere par lequel on dis- 

 tingue cetfe sorte de fruit. Le drupe peut etre regulier ou 

 irregnlier, mouocepliale ou polyce'phale, adhe'rent au calice ou- 

 libre; il peut avoir une ou plusieurs loges et contenir un nombre 

 de graines tres-variable , etc. , par consequent, il a souvent une 

 analogie de structure avec des fruits tres-differens entre eux. 

 Cjuand un drupe a un noyau a plusieurs loges rayonnanles autour 

 dun axe central par lequel passent les conducteurs, il est ri- 

 gulier, mais d'ordinaire ce fruit n'a qu'une loge et les conducteurs 

 s'e'levent d'un seul cote' jusqu'au sommet du noyau d'ou pendent 

 les giaines. II re'sulte de ce de'faut de symetrie dans la structure 

 interne, que le drupe a presque toujours a sa superficie, un 

 sdlon , ou au moins une ligne longitudinale qui aboutit a la 

 base du style, et que son sommet geometrique n'est pas pre'ci- 

 se'ment le meme que son sommet organique. 



Construit de cetfe maniere , le drupe ne differe du Chorio- 

 nide que parce qu'il est solitaire et charuu. C'est sur ce modele 

 qu'est forme le fruit du Detarium et de plusieurs autres legu- 

 ihineuses qui continent aux rosacees; et comme, dans cette 

 derniere famille , la Peche , l'Amande, la Prune, l'Abricot , 

 la Cerise oflrent precisement une organisation analogue , on 

 voit que le legume et le drupe se confondent vers leurs limites, 

 et que si, dans certains cas, Ton se de'cide a employer l'ua 

 de ces deux noms de preference a l'autre, c'est parce qu'on y 

 est de'termine par des affinite's de families , etrangeres a celles 

 qui re'sultent de la structure des fruits. 



Nous designerons, pour faciliter les descriptions, sous le nom 

 de drupe'o/e, tout drupe dont le volume ne surpassera pas la 

 grosseur d'un pois. 



(l) Du latin drupa , que Pline emploie pour designer une Olive qui n'est pas 

 encore mure. Limit; a introduit ce mot dans la langue technique. 



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