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petite qui abontit a l'ombilic. Le tissu cellulaire du centre du 

 pe'pon se de"truit souvent dans la maturite, et alors les peri- 

 carpes n'oflient plus qu'une seule loge avec des placentas saillans 

 de la circonference au centre (Melon, PotironJ. 



4 me Genre. La baie (i). Tous les fruits bacciens qui ne 

 peuvent rentier dans les genres pomme , nuculaine, ou pepon , 

 sont des baies. Ce genie est un assemblage de fruits de nature 

 bien diverse. On y retrouve 1'appareil vasculairede tous les fruits 

 sees , revetu d'une pulpe succulente; ainsi, la baie de X'Actea est 

 organise comme le chorion du Pied-d'Alouette ; celle de MA- 

 tropa belladpna, comme la capsule du Tabac; celle du Cafe", 

 comme le synochorion du Caille-lait, etc. 



VII me Qrdre. FRUITS EXOSTYLAIRES. 



Un seul Genre. Le polexostyle (2). (Test un fruit regulier, 

 parlage juscju a sa base, en plusieurs pericarpes acephales , e'est- 

 a-dhe, qui n'ont point de sommet organique , ou, en d'autres 

 termes, qui ne portent point de styles. Ces pericarpes sont des 

 exoM^les. lis sont sees ou succulens et presque tou jours unilo- 

 culaires. Leur structure excluf toute adherence avec le calice. 

 Le style, au lieu de reposer sur les pericarpes, s'implante au 

 centre du receptacle. Les graines sont variables; i'embryon est 

 bilobe'. 



On peut concevoir un fruit forme* par des exostyles , comme 

 ayant un pericarpe regulier, a plusieurs loges, dont I'axe central 

 se seroit atl'aisse au point de se confondre avec le receptacle 

 et de laisser chaque loge en liberie. Dans certaines se'ries natu- 

 relies de plantes, I'anaissement de l'axe central s'opere par gra- 

 dations d'une espece a une autre, et la meme famille compreud 

 des fruits capsulaires, des fruits synochorionaires et des fruits 

 exostylaires (borraginees). 



Les labi^es , les ochnac£es , la Bourrache, la Buglose, 

 la Viperine, etc. ont des polexostyles. 



(1) Du latin bacca , mot ancien , consacre dans la Botanique. 



(2) Du grec polu, plusieurs , joint a exostyle. 



