TABLE D E S E X PE RI E N CE S 



( Journal de Physique. F^vrler 1809, Tome LXVIII, Page 147.) 



Faites avec ks Thermomhres de Reaumur et de Fahrenheit , sur les degres de Chaleur et de Froid, appliques a di'fferens 



. Fluides et Solides , et a la conservation des Vegetaux. 



THERMOMETRE DE REAUMUR A ESPRIT - DE - VIN. 



DEGRiS. 



OBSERVATIONS. 



600, 

 56o. 

 423. 

 334. 

 285. 

 242. 

 218. 

 1741. 



95- 



92. 



■8ii 



80, 



70 i 



52. 



5o. 

 45|. 



42 i. 



40 i. 



551. 



32 i. 



3o;. 



Huile bouillaate et Argent fondii. 



de terebenthine bouillante. 



Elain fondii. 



meltS de plomb. 



mel(5 de bismuth. 



DEGRES. 



Eau forte bouillante. 

 Saumur boniilanle. 

 Alcohol bouillant. 

 Fusion du soufre. 

 Lessive bouillante. 

 Eau-de-tner bouillante. 

 Eau bouillante ( au Thermometre 

 de mercure, et non pas a celui 

 d'esprit-de-vin ). 

 Eau-de-vie bouillante. 

 Cire ou resine fondue qui com- 

 mence a se coaguler. 

 Chaleur de Sjrie (fort douteux). 

 La plus grande chaleur du Soleil 



d'eie. 



Chaleur des bains de Balaruc , ik 

 la source. 



des bains les plus chands 



de Barege. 



de la fievre. 



du sang humain. 



de I'urine. 



28|. 



281. 



27. 



26. 



21 



19- 



i8i. 



1 5. 

 12. 

 9!- 



5i. 

 o. 



of. 

 j5. 



OBSERVATIONS. 



THERMOMETRE DE FAHRENHEIT. 



DEGR^S. 



I 



Chaleur de I'homme. 



du lait de vache. 



— d'un essaim d'abeilles. 



du gousset oii Ton porte 



une monfre. 

 Eaia froid ordinaire. 

 Fusion du beurre. 

 Chaleur propre a faire eclore et 



elever les vers a soie. 

 Beurre fondu. 

 Chaleur bonne pour la chambre 



d'un malade. 

 Temperature ordinaire des eaux de 



la mer. 

 Chaleur d'une orangerie. 

 Bonne chaleur de poele. 

 Temperature de I'eau des puits 



profonds et des fontaines a ieur 



source. 



Congelation de I'huile d'olives. 



de I'eau; froid de la glace 



pil^e. 



du lait. 



Froid arlificiel par le sel commun S 

 mele avec la glace pilee; ce froid 

 est capable de faire geler le me-j 

 lange de trois parties d'eau, avec 

 une partie d'esprit-de-vin. 



Congelation de I'eau-de-vie. 



1095. 



884. 

 753. 

 714. 



600. 



56o. 



55o. 

 547. 

 4G0. 

 408. 

 335. 



334. 

 283. 



242. 



240. 

 218. 

 212. 

 100. 



174. 



i56. 



i5o. 

 142. 

 120. 



OBSERVATIONS. 



Le fer parait rouge en plein midi. 



au crepuscule. 



dans I'obscurite. 



Forte ebullition de I'huile par ex 

 pression. 



Mercure pr^t a bouillir. — Ebul- 

 lition de? huiles par expression 



Ebullition de I'huile de tereben- 

 thine. 

 Fusion du plomb. 

 Ebullition de I'huile de vitriol. 

 Fusion de bismuth. 



de i'etain. 



du bismuth meie avec le 



double d'etain. 

 — ' ' ' de la soudure d"etain. 

 — du bismuth meie avec I'e- 

 tain a egales parties. 

 Ebullition de I'esprit de nitre et 

 celle de i'eau forte. 



— ' de la lessive de po(asse 



d'une forte saurnure. 



Eau bouillante. 

 Eau-de-vie bouillarrfe. 

 Esprit-de-vin bouillant. 

 Alcohol bouillant. 

 Coagulation de la serosile du sang 



et du blanc-d'oeuf. 

 Fusion de la resine. 



de la cire. 



Plus grande ardeur du Soleil en 

 Italic. 



DEGRES. 



,14. 

 no, 



io8. 

 106. 

 io5. 

 102. 



lOI. 



99- 

 98- 



97- 



96. 



■90. 



84-90. 

 80. 

 &&. 

 64. 

 G3. 

 60. 

 57. 

 531 



52. 



5o. 

 48. 



47. 

 44. 



43. 



53. 



OBSERVATIONS. 



Chaleur insupportable de i'eau. 



de la fievre et des quadru- 



pedes. 



de la poule qui couve. 



exterienre de la hevre. 



■ des oiseaux, 



. r . 



interieure des q^uadrupedes. 

 de la peau des (|uadrupedes. 

 du sang humain. 

 de I'urine. 



de la peau humaine , d'un 

 essaim d'abeilles. 

 de I'eau qui fait perir les 

 poissons. 

 Air capable de faire perir les 



hommes. 

 Plus grande chaleur du Soleil d'efe 

 Fusion du beurre; air tres-chaud. 

 Temperature propre au Piamento 

 Air chaud. 

 Temperature propre a VEuphorhe 



au Cierge et a V Ananas. 



a V Aloes. 



■ au FiiTuier d'Inde. 



Temperature des caves de I'Obser- 



vatoiie. 

 Temperature propre aux Ficoides. 

 Air terapert? en Angleterre. 

 Temperature propre aux Grangers. 



aux Mirthes, 



Coagulation de I'huile d'olives. 

 de I'eau ou glace pilee. 



