ETDHISTOir.ENATURELLE, QI 



Le mucus est soluble dans I'eau froide , 



Insoluble dans I'alcool ; 



II ne se coagule pas par la chaleur, 



II ne se solidifie pas par le refroidissement. 



Ce mucus est abondant dans la salive. 



Le sublim^ corrosif n'y produit aucun changement. 



Le tannin , qui est un rdactif si sensible pour la colle ,' 

 n'a aucune action sur le mucus. 



L'ac^tate de plomb, qui n'agit pas sur la colle, est un 

 rdactif tri^s-sensible sur le mucus. II y produit un pr^cipit6 

 abondant. 



II exerce la m^me action sur le mucilage veg<5ta'. II 

 cause un pr^cipit6 abondant dans une dissolution de gomme 

 arabique. 



La salive contient, 



Eau 0.80 



Albuminecoagul^e 0.08 



Mucus o.ii 



Sels 0.00 



DB l'exijtence du fer et du manganese dans LES 08. 



Fourcroy et Vauquelin , qui avoient d^ja d^couvert le 

 phosphate du magn^sie dans les os , viennent de prouver 



3ue le fer et le manganese y existent 6galement a I'^tat 

 e phosphate : les os contiennent par consequent quatra 

 phosphates , 



Phosphate de chaux , 

 Phosphate de magn^sie« 

 Phosphate de fer , 

 Phosphate de manganese. 



^ Tous nas essais , disent-iU , concernant les propriitis de Itt 

 mati^re osseuse , prouvent que le fer et le manganese sent 

 combines dans les os avec I'acide phosphorique. II n'cn est 

 pas de m^me de la proportion dans iaquelle ils s'y trouvent. 

 Nos experiences nous ont prouv^ que la mati^re osseuse cal- 

 cin^e en blanc , du moins par rapport aux os de boeuf , dent 

 il y a lieu de croire que ceux des autres animaux ne s'^car- 

 teront pas do beaucoup, contient « 



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